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出版社: 中國輕工業(yè)出版社; 第1版 （2006年9月1日）
叢書(shū)名: 教育部高等學(xué)校輕工與食品學(xué)科教學(xué)指導委員會(huì )推薦教材
平裝: 176頁(yè)
開(kāi)本: 16開(kāi)
ISBN: 750195495X
條形碼: 9787501954957
產(chǎn)品尺寸及重量: 25.8 x 18.4 x 0.7 cm ; 259 g

內容簡(jiǎn)介
　　本書(shū)的編者總結了長(cháng)期教學(xué)工作的體會(huì )，將四大化學(xué)中的基礎理論用于專(zhuān)業(yè)分析的原理及操作的闡述中，力爭使分析方法的學(xué)習建筑在基礎理論之上，使之成為學(xué)生應用基礎知識的平臺；同時(shí)，在此基礎上，根據分析方法的需要補充和加深了相關(guān)理論知識，使專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習成為在理論上進(jìn)一步提高的過(guò)程。首次增加了對表面活性劑、染料及涂飾材料的分析方法，吸收了在期刊上發(fā)表的、國家標準中的一些新的分析方法；根據編者多年的教學(xué)實(shí)踐，擴大了對不同方法的應用范圍，并改進(jìn)了某些分析步驟，如在微觀(guān)結構的觀(guān)測中某些重要顯示方法的改進(jìn)等。本教材適合于高等學(xué)校輕化工程專(zhuān)業(yè)皮革方向本科的同類(lèi)課程及相關(guān)課程的教學(xué)。同時(shí)可以作為研究生、工程技術(shù)人員的參考書(shū)。