螺螄粉油炸流水線(xiàn)是光銳機械有限公司向廣大用戶(hù)推出的一大全新高科技產(chǎn)品。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩固耐用,美觀(guān)大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長(cháng)了換油周期,節油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷,被業(yè)內認定為油炸設備的一次革命,引導了新世紀的飲食新時(shí)尚:
光銳機械設計的這種油炸流水線(xiàn)巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關(guān)系,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,在油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題。
色鮮味美,保證健康。
由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì )沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在最jia溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
節省炸油,利于環(huán)保
螺螄粉油炸流水線(xiàn)解決了傳統炸機過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據需要隨意調整油溫,來(lái)防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統炸機節油50%以上,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。節省能源,省心省力
本機裝有先進(jìn)的智能型數字顯示溫控裝置,在您根據被炸食物選擇好溫度后,它會(huì )自動(dòng)控制電路的通斷情況,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者歡迎。