詳情描述：
因此白酒在國人心中的地位，隨著(zhù)生活水平的不斷提升，消費市場(chǎng)對中高擋白酒有著(zhù)鋼性的需求，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊；投資白酒設備當年就有回報，白蘭地蒸餾設備廠(chǎng)家，白酒越陳其利潤越高，白蘭地蒸餾設備使用，特別是用各種水果（葡萄）蒸餾的白酒(白蘭地)更是市場(chǎng)的搶手貨，東營(yíng)區白蘭地蒸餾設備，市場(chǎng)利潤空間巨大。
分子蒸餾與常規蒸餾技術(shù)相比有以下特點(diǎn):
1.普通蒸餾是在沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行分離操作:而分子蒸餾只要冷熱兩個(gè)面之間達到足夠的溫度差.就可以在任何溫度下進(jìn)行分離.因而分子蒸餾操作溫度遠低于物料的沸點(diǎn).
2.普通蒸餾有鼓泡.沸騰現象:而分子蒸餾是液膜表面的自由蒸發(fā).操作壓力很低.一般為0.1-1Pa數量級，受熱時(shí)間很短.一般僅為十秒至幾十秒.
3.普通蒸餾的蒸發(fā)和冷凝是可逆過(guò)程.液相和氣相之間處于動(dòng)態(tài)相平衡，白蘭地蒸餾設備參數，而在分子蒸餾過(guò)程中.從加熱面逸出的分子直接飛射到冷凝面上.理論上沒(méi)有返回到加熱面的可能性.所以分子蒸餾沒(méi)有不易分離的物質(zhì).
2、加糖 目的是增加白蘭地醇厚的味道。加糖量應根據口味的需要確定，一般控制白蘭地含糖范圍在0.7%～1.5%。糖可用蔗糖或葡萄糖漿，其中以葡萄糖漿為好。
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