脆柿全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機主要配置采用原裝品牌真空泵，西門(mén)子PLC，觸摸人機界面。主要適用于各種肉制品，海產(chǎn)品，果蔬，醬菜，金及各種物品的真空，充氣，貼體包裝。拉伸膜真空包裝機的工作原理是通過(guò)下膜拉伸成型，然后將產(chǎn)品放入成型了的下膜腔中，接著(zhù)在抽真空區對產(chǎn)品進(jìn)行抽真空，并將上膜與下膜熱合，再通過(guò)橫切、縱切將產(chǎn)品進(jìn)行分割，然后包裝的成品輸送到下一工序，余下的廢膜料會(huì )進(jìn)入廢料回收，節能省人工。
真空包裝是指除去包裝袋內的空氣，經(jīng)過(guò)密封，使包裝袋內的食品知與外界隔絕。在真空狀態(tài)下，好氣性微生物的生長(cháng)減緩或受到抑制，減少了蛋白質(zhì)的降解和脂道肪的氧化酸敗。另外，經(jīng)過(guò)真空包裝，使乳酸菌和厭氣菌增殖，pH降低至5.6～5.8，進(jìn)一步抑制了其他菌的生長(cháng)，從而延長(cháng)了產(chǎn)品的貯存期。真空包裝一般需專(zhuān)要結合其屬他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果，如：脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。
脆柿全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機該系列包裝機采用德國西門(mén)子觸摸屏、PLC及步進(jìn)控制系統，配用原裝德國真空泵。整機通過(guò)人機界面智能調節方便，步進(jìn)精度高，各動(dòng)作協(xié)調一致，自動(dòng)化程度高。
