甜蜜素生產(chǎn)廠(chǎng)家 甜蜜素廠(chǎng)家
甜 蜜素”叫環(huán)己基氨基磺酸鈉,。用途:冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車(chē)、杏仁茶、紅茶、配制酒、罐頭、餅干、糕點(diǎn)、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調味醬汁、飼料、涼果。
性 狀:甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉,白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無(wú)臭。味甜
用途:它屬于非營(yíng)養型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的50倍,而價(jià)格僅為蔗糖的3倍,而且它不像糖精那樣 用量稍多時(shí)有苦味,食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。
亦可用于家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
1.使用時(shí)與水1比500之比率配合,就有足夠的甜度。
2.甜蜜素單獨使用時(shí),其甜度為10克等于蔗糖500克(50倍)。
3.甜蜜素與蔗糖一起配合使用時(shí),其甜度可達80倍以上。
4.甜蜜素與蔗糖及0.3重量之有機酸(檸檬酸等)一起使用時(shí),其甜度可達100倍或100倍以上。
5.甜蜜素與蔗糖及0.3重量之有機酸及10重量之糖精一起使用時(shí),其甜度可達150倍以上。
食品營(yíng)養強化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長(cháng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養,滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
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