設備工作原理：
濃縮設備中真空濃縮設備是食品工廠(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中的主要設備之一。它利用真空蒸發(fā)或機械分離等方法來(lái)達到物料濃縮。目前，為了提高濃縮產(chǎn)品的質(zhì)量，廣泛采用真空濃縮，一般在18~8KPa低壓狀態(tài)下，以蒸汽間接加熱方式，對物料液加熱，使其在低溫下沸騰蒸發(fā)，這樣物料溫度低，且加熱所用蒸汽與沸騰液料的溫差增大，在相同傳熱條件下，比常壓蒸發(fā)時(shí)的蒸發(fā)速率高，可減少液料營(yíng)養的損失，并看利用低壓蒸汽作為蒸發(fā)熱源。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、在預熱蒸汽壓力相同情況下，真空蒸發(fā)時(shí)，其溶液沸點(diǎn)較低，傳熱溫差增大可相應減小蒸發(fā)器的傳熱面積；
2、可以蒸發(fā)不耐高溫的溶液，特別適用于食品生產(chǎn)中的熱敏性料液的蒸發(fā)；
3、可以利用低壓蒸汽或廢蒸汽作加熱劑；
4、操作溫度低，熱損失較少；
5、對料液起加熱殺菌作用，有利于食品保藏。
產(chǎn)品說(shuō)明
多功能提取濃縮器是在我廠(chǎng)借鑒國內外同類(lèi)產(chǎn)品的基礎上研究開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，它集多功能提取，真空濃縮與溶劑回收為一體，簡(jiǎn)化了操作程序。同時(shí)由于整個(gè)提取濃縮與回收是在封閉的流路中進(jìn)行。因而避免了“跑”，“”冒，“漏”等現象，藥渣可采用是電動(dòng)提升出料，改善工作環(huán)境，降低了能耗。機組與物料接觸部分全部采用不銹鋼制造，符合GMP標準的要求。適用于醫院藥廠(chǎng)，食品行業(yè)中草藥液，果汁等物質(zhì)的提取，濃縮及有機溶媒的回收。
