酚類(lèi)屬高毒物質(zhì)，酚的取代程度越高，其毒性越大，酚的甲基衍生物可致畸、致癌。人體攝入一定量會(huì )出現急性中毒癥狀；長(cháng)期飲用被酚污染的水，可引起頭昏、騷癢、貧血及神經(jīng)系統障礙。當水中含酚大于5mg/L時(shí)，就會(huì )使魚(yú)中毒死亡。當對水進(jìn)行氯化消毒時(shí)，酚類(lèi)物質(zhì)可與氯氣反應生成氯代酚類(lèi)，使水體產(chǎn)生明顯的氣味。酚的主要污染源是煉油、焦化、煤氣發(fā)生站，木材防腐及某些化工（如酚醛樹(shù)脂）等工業(yè)廢水。
不同的酚類(lèi)化合物具有不同的沸點(diǎn)。酚類(lèi)又由其能否與水蒸氣一起揮發(fā)而分為揮發(fā)酚與不揮發(fā)酚，通常認為沸點(diǎn)在230℃以下的為揮發(fā)酚，而沸點(diǎn)在230℃以上的為不揮發(fā)酚。酚的主要分析方法有溴化滴定法（GB7491-87）、4-分光光度法（GB7490-87）、 色譜法等。無(wú)論溴化滴定法還是分光光度法，當水樣中存在氧化劑、還原劑、油類(lèi)及某些金屬離子時(shí)，均應設法消除并進(jìn)行預蒸餾。如對游離氯加入還原； 對硫化物加入硫酸銅使之沉淀，或者在酸性條件下使其以硫化氫形式逸出；對油類(lèi)用有機溶劑萃取除去等。蒸餾的作用有二：一是分離出揮發(fā)酚，二是消除顏色、渾 濁和金屬離子等的干擾。
4-氨基分光光度法
本法適用于飲用水、地表水、地下水和工業(yè)廢水中揮發(fā)酚的測定，測定范圍為0.002－6mg/L。當水樣中揮發(fā)酚的濃度低于0.5mg/L時(shí)，可采用氯仿萃取法；濃度高于0.5mg/L時(shí)，可采用直接分光光度法。水樣中的氧化劑、油類(lèi)、硫化物、有機或無(wú)機還原性物質(zhì)和芳香胺等都會(huì )干擾揮發(fā)酚的測定。
溴化滴定法
在含過(guò)量溴（由溴酸鉀和產(chǎn)生）的溶液中，酚與溴反應生成三溴酚，并進(jìn)一步生成溴代三溴酚。剩余的溴與作用釋放出游離碘。與此同時(shí)，溴代三溴酚也與反應置換出游離碘。用標準溶液滴定釋出的游離碘，并根據其消耗量，計算出以計的揮發(fā)酚含量。
監測方法：
溴化滴定法
量程：0-5mg/L（量程可擴展））
基本操作
分析儀成功通過(guò)了一系列的測試以便于安裝和設定，安裝時(shí)只需連接藥劑、樣品、廢液管路和電源線(xiàn)，設定好參數就可以啟動(dòng)。自動(dòng)校正、自動(dòng)清洗、自動(dòng)測試、自動(dòng)保存數據。長(cháng)時(shí)間自控，低維護量，低運行成本，全自動(dòng)運行，低藥劑消耗，預備時(shí)間短，維護簡(jiǎn)單，不需特殊的電工培訓。
