臺式大容量冷凍離心機的相對離心力（RCF）是指在臺式大容量冷凍離心機的離心力場(chǎng)中，作用于顆粒的離心力相當于顆粒受到地球重力的倍數，單位是重力加速度g。顆粒的相對離心力取決于轉子的轉速和離心半徑。

在說(shuō)明離心條件時(shí)，低速離心通常以轉子每分鐘的轉數（rpm）表示。在高速離心，特別是超高速離心時(shí)，往往用相對離心力（RCF）表示。在計算顆粒的相對離心力時(shí)，離心管所處的位置不同，沉降顆粒所承受的離心力不同，在高速離心，特別是超高速離心時(shí)，用相對離心力（RCF）代替轉速（rpm），這樣可以真正反映顆粒在離心管中所受到的離心力。

通常稱(chēng)離心管頂部到旋轉中心的距離為zui小離心半徑，該處承受的離心力場(chǎng)為zui小離心力場(chǎng)。稱(chēng)離心管底部到旋轉中心的距離為zui大離心半徑，該處承受的離心力場(chǎng)為zui大離心力場(chǎng)。離心力通常指相對離心力的平均值，即離心管中點(diǎn)的離心力。