詳細介紹
德馨永佳超低溫冰箱零下40度,金槍魚(yú)保存冰柜
保存食品用的低溫冰箱介紹:
1.采用智能電腦溫控系統,數字實(shí)時(shí)溫度顯示,自由設置溫度,溫度可調范圍-15~-45度可調。
2.進(jìn)口直流壓縮機制冷速度快,無(wú)氟制冷劑。
3.高密度無(wú)氟絕熱層,保溫效果良好。
4.體積小、重量輕、省電及使用方便。
5.*業(yè)檢測機構進(jìn)行晝夜環(huán)境溫度交替實(shí)驗,停斷電保溫實(shí)驗等各項指標嚴格檢測。
6.*的微型壓縮機制冷技術(shù)。
7.采用*的微型壓縮機制冷技術(shù),數字式觸摸按鈕控制溫度,適時(shí)顯示溫度變化情況,并可以自由調節。無(wú)噪音、無(wú)污染,綠色環(huán)保,節能輕便,使用壽命長(cháng),
耗電少。
8.本冰箱分為臥式和立式冰箱,可根據需要調節溫度,同時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)存放產(chǎn)品溫度的需求。
9.采用*新流行流線(xiàn)型造型設計,色彩絢麗,小巧玲瓏,尊貴典雅。
保存食品用的低溫冰箱優(yōu)勢
1.設備本身按照醫學(xué)標準生產(chǎn),全新材料和一次性加工成型
2.主要零部件采用進(jìn)口,性能穩定,使用壽命長(cháng)
3.采用小功率高性能制冷設備運行過(guò)程中能耗低
4.設備運行噪音小,達到醫療機構*效果
5.新型直冷控溫技術(shù),使得設備內部溫度均勻恒定
6.精密的感應探頭搭配微電腦處理器,達到每度恒溫控制
金槍魚(yú)為溫體魚(yú)類(lèi),當被釣獲時(shí)會(huì )因為缺氧急速亂竄等激烈運動(dòng),使魚(yú)體溫比平時(shí)高出十度以上,同時(shí)血液中也開(kāi)始釋出激素,高溫與激素都會(huì )影響?hù)~(yú)體鮮度。研究發(fā)現:將金槍魚(yú)置入超低溫冰箱里凍結,幾個(gè)小時(shí)魚(yú)體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達到*凍結,魚(yú)體的水份*固化,阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng),確保了魚(yú)肉的質(zhì)量。同時(shí)也確保魚(yú)肉的色澤,以避免金槍魚(yú)的褐變及酸化。
因此研究得出:金槍魚(yú)在-60度的情況下低溫保存,可以*大程度保存其原有的營(yíng)養成分、新鮮度。所以在選用金槍魚(yú)冰箱時(shí),可根據需求選擇-60度的超低溫冰箱、或者-80度的超低溫冰箱。
金槍魚(yú)短期保存方案(-30℃冰箱、-40℃冰箱、-45℃冰箱)可適用產(chǎn)品:DW-40-W56; DW-40-W116; DW-40-W120; DW-40-W216; DW-40-W316; DW-40-W456;
金槍魚(yú)中*保存方案(-50℃冰箱、-60℃冰箱、-65℃冰箱)可適用產(chǎn)品:DW-60-W56;DW-60-W116; DW-60-W120; DW-60-W216;DW-60-W256; DW-60-W316; DW-60-W456;
金槍魚(yú)*保存方案(-70℃冰箱、-75℃冰箱、-80℃冰箱、-85℃冰箱、-86℃冰箱)可適用產(chǎn)品:DW-86-W56; DW-86-W116; DW-86-W120; DW-86-W216; DW-86-W256; DW-86-W316; DW-86-W456;
德馨永佳超低溫冰箱零下40度,金槍魚(yú)保存冰柜
型號 | DW-40-W316 | DW-60-W316 | DW-80-W316 |
容積 | 316 | 316 | 316 |
溫度范圍 | -15℃-45℃可調 | -25℃-65℃可調 | -40℃-86℃可調 |
內部尺寸 | 960×465×570 | 960×465×570 | 960×465×570 |
外部尺寸 | 1160×745×860 | 1160×745×860 | 1160×745×860 |
功率 | 550 | 550 | 550 |
凈重 | 120 | 120 | 120 |