一、進(jìn)口食品膠體磨產(chǎn)品概述
二、進(jìn)口食品膠體磨選型參數
公稱(chēng)通徑:25-300(mm)
流量范圍:400-60000(l/h)
功率范圍:4-110kw
轉速范圍:2900r/min
防爆標志:ExdeIIBT4 DIP21 TA T6
防護等級:IP54/IP65
額定電壓:220v、380v,660v,1140v
溫度范圍:-20℃~120℃
工作壓力:1.6Mpa
泵體材質(zhì):SUS304、SUS316L、SUS316Ti
設備等級:化工級、衛生I級、衛生II級、無(wú)菌級
電機形式:普通馬達、變頻調速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、電源選擇:380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機選配件:PTG熱保護、降噪型
研磨分散機材質(zhì):氧化鋯陶瓷研磨分散機選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動(dòng)小車(chē)研磨分散機表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結形式:法蘭、螺口、夾箍
研磨分散機選配容器:本設備適合于各種不同大小的容器
三、進(jìn)口食品膠體磨工作原理
食品膠體磨的線(xiàn)速度很高,剪切間隙非常小,這樣當物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結果就是通常所說(shuō)的濕磨。定轉子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結構材料,可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種要求。超細懸浮液和乳液的生產(chǎn)。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,在摩擦狀態(tài)下工作,也就被稱(chēng)做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和材料,可以滿(mǎn)足不同行業(yè)的多種需求。
四、進(jìn)口食品膠體磨粉碎效果
影響研磨粉碎結果的因素有以下幾點(diǎn)
1、膠體磨磨頭頭的剪切速率(越大,效果越好)
2、膠體磨頭的齒形結構(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)
3、物料在研磨腔體的停留時(shí)間,研磨粉碎時(shí)間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)
4、循環(huán)次數(越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好)線(xiàn)速度的計算剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對速率。剪切速率(s-1)=v速率(m/s)g定-轉子間距(m)由上可知,剪切速率取決于以下因素:轉子的線(xiàn)速率在這種請況下兩表面間的距離為轉子-定子間距。定-轉子的間距范圍為0.2~0.4mm速率V=3.14XD(轉子直徑)X轉速RPM/60
五、進(jìn)口食品膠體磨主要特點(diǎn)
1、轉速和剪切速率:膠體磨,可選擇美國機械密封,轉速可以達到15000轉F=23/0.7X1000=32857S-1F=40/0.7/X1000=57142S-1膠體磨,可選擇機械密封一般3000轉,大約在14293-215440S-1通過(guò)轉速比較可知,這是乳粉碎研磨的重要因素,相當于前者是后者的2-3倍。
2、膠體磨頭和間距:膠體磨,可以選擇六種不同的模塊頭,實(shí)現多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續粉液混合模塊。間距可調,可實(shí)現1-10微米小粒徑材料加工膠體磨,只有一種模塊頭,粒徑細度有限,100微米以下較困難,重復性差
3、機械密封:膠體磨,雙機械密封,易于清洗,將泄漏降至,可24小時(shí)不停運轉膠體磨,單機械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達,造成馬達燒毀
4、清洗:膠體磨,立式,皮帶驅動(dòng),易于維護,可有效保護馬達及齒輪箱,防止損壞,符合流體流動(dòng)原理,具有CIP/SIP在線(xiàn)清洗,在線(xiàn)殺菌功能,無(wú)需拆卸,機器設計,立式結構符合流體原理,清洗更簡(jiǎn)便膠體磨,臥式或立式(馬達一體式),軸承部分受力較大,易于損壞,維護保養復雜,通常情況,需要拆卸機器進(jìn)行清洗
六、進(jìn)口食品膠體磨應用領(lǐng)域
進(jìn)口食品膠體磨適用于食用菌和藻類(lèi)食物。食用菌是指供人類(lèi)食用的真菌,有500多個(gè)品種,常見(jiàn)的有蘑菇、香菇、銀耳、木耳等品種。藻類(lèi)是無(wú)胚,自養,以孢子進(jìn)行繁殖的低等植物,共人類(lèi)食用的有海帶、紫菜、發(fā)菜等菌藻類(lèi)食物除了提供豐富的營(yíng)養素外,還具有明顯的作用。研究發(fā)現,蘑菇、香菇和銀耳中含有多糖物質(zhì),具有提高人體免疫功能和抗腫瘤作用。香菇中所含的香菇嘌呤,可抑制體內形成和吸收,促進(jìn)分解和排泄,有降血脂作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝,減少血液凝塊,防止血栓形成,有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化。
七、進(jìn)口食品膠體磨結構圖

八、進(jìn)口食品膠體磨結構說(shuō)明

九、進(jìn)口食品膠體磨性能參數
食品膠體磨 | 流量 | 輸出 | 線(xiàn)速度 | 功率 | 入口/出口連接 |
類(lèi)型 | l/h | rpm | m/s | kW |
|
SP2000/4 | 400 | 18,000 | 51 | 4 | DN25/DN15 |
SP2000/5 | 1000 | 10,500 | 51 | 11 | DN40/DN32 |
SP2000/10 | 3000 | 7,200 | 51 | 22 | DN80/DN65 |
SP2000/20 | 8000 | 4,900 | 51 | 45 | DN80/DN65 |
SP2000/30 | 20000 | 2,850 | 51 | 90 | DN150/DN125 |
SP2000/50 | 60000 | 1,100 | 51 | 110 | DN200/DN150 |
流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,同時(shí)流量可以被調節到大允許量的 10%。 |
表中上限處理量是指介質(zhì)為“水"的測定數據。
處理量取決于物料的粘度,稠度和終產(chǎn)品的要求。
如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準確的參數,以便選型和定制。
本表的數據因技術(shù)改動(dòng),定制而不符,正確的參數以提供的實(shí)物為準。
本系列機型具有短程送料能力,無(wú)自吸功能,須選用高位進(jìn)料;物料粘度或固含量高導致不能正常進(jìn)料和輸送時(shí),須選用壓力或輸送泵進(jìn)料或送料,輸送泵的壓力和流量與被選機型相匹配。