山東中匯制冷設備有限公司
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更新時(shí)間：2022-10-13 09:24:19瀏覽次數：382次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來(lái)自 紡織服裝機械網(wǎng)低溫高濕解凍機適用范圍：用于大塊豬牛羊肉等肉類(lèi)、豬肉六分體、牛肉四分體、羊胴體，各種禽畜肉類(lèi)凍盤(pán)、海鮮冰盤(pán)等的批次性解凍
低溫高濕解凍機適用范圍：
用于大塊豬牛羊肉等肉類(lèi)、豬肉六分體、牛肉四分體、羊胴體，各種禽畜肉類(lèi)凍盤(pán)、海鮮冰盤(pán)等的批次性解凍。
低溫高濕解凍機工作原理：
解凍設備工作原理是利用控制低溫高濕度循環(huán)空氣通過(guò)凍品表面熱交換使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍，控制環(huán)境濕度85%至95%左右時(shí)，*定的濕度增加了空氣中溫度的傳導介質(zhì)。利用冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品自身*定量冷氣揮發(fā)，水蒸氣減壓霧化降低蒸發(fā)溫度與空氣結合，滿(mǎn)足溫度和環(huán)境濕度的要求，利用防潮循環(huán)風(fēng)機帶動(dòng)低溫高濕空氣經(jīng)過(guò)氣體通過(guò)整流裝置輸送循環(huán)空氣吹拂解凍產(chǎn)品。使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過(guò)PLC微電腦全自動(dòng)精準階段控制解凍過(guò)程中溫度，濕度，風(fēng)量，時(shí)間曲線(xiàn)模式來(lái)實(shí)現肉類(lèi)解凍。
總體經(jīng)濟效益體現在用電、用水、用氣、用工、占地的多少以及產(chǎn)品質(zhì)量的不同
所代理的經(jīng)濟效益等多個(gè)方面，下面僅以解凍后的失重量這一項舉例說(shuō)明。
解凍后由于失重量造成的經(jīng)濟損失比較（以豬肉解凍量10噸/天計算）
參數/方法 | 水解法 | 自然解凍 | 微波解凍 | 低溫高濕空氣解凍 |
失重率 重量損失（kg/天） | 以4%計算 400 | 以3%計算 300 | 以2.5%計算 250 | 以2.5%計算 100 |
日經(jīng)濟損失（市場(chǎng)平均售價(jià)15元/kg） |
6000
|
4500 |
3750 |
1500 |
月經(jīng)濟損失 | 180000 | 135000 | 112500 | 45000 |
低溫高濕解凍機主要特點(diǎn)
1、解凍品質(zhì)高
解凍過(guò)程中凍品中心與表面溫度差始終保持在小的范圍內，結合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。
2、產(chǎn)品的失重率低
凍品解凍過(guò)程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行，這樣解凍的食品細胞汁液流失，保持了食品原有的色澤風(fēng)味，減少營(yíng)養成分的損失，降低失重率，天津低溫高濕解凍設備，為食品企業(yè)減少損失，贏(yíng)得利潤。
3、操作簡(jiǎn)便，適用性強
采用觸屏操作，plc全程自動(dòng)化微電腦控制，可以根據不同的凍品，設定不同的解凍程序，用戶(hù)根據解凍產(chǎn)品，選擇相應解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結合在一起，解凍程序停止后自動(dòng)轉為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。
4、成熟的加濕裝置
經(jīng)過(guò)多年的設計實(shí)踐經(jīng)驗，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問(wèn)題。利用高壓噴霧裝置強制加濕低溫空氣，實(shí)際測定整個(gè)解凍過(guò)程平均相對濕度達到94%以上。
售后服務(wù):
設備整機保修一年，質(zhì)保期內我方無(wú)償提供服務(wù)，質(zhì)保期后我方只向買(mǎi)方收取成本費。如設備發(fā)生故障，我方將在接到買(mǎi)方通知后，安排工程師在72小時(shí)內到達買(mǎi)方工廠(chǎng)，排除設備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修*，賣(mài)方與買(mǎi)方協(xié)商確定修*時(shí)間。
設備安裝及調試:
供方負責設備指導安裝調試，在接到需方調試通知后，供方在48小時(shí)內安排售后人員對設備進(jìn)行接線(xiàn)調試。
操作人員培訓:
設備自接線(xiàn)調試起，需方操作人員在供方人員指導下，學(xué)習設備的機械工作原理和設備的維修保養，使需方操作人員能獨立完整的操作設備，結合實(shí)踐經(jīng)驗掌握利用設備，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。
價(jià)格說(shuō)明：
因本設備是非標定制類(lèi)產(chǎn)品，需要根據您的產(chǎn)品尺寸、產(chǎn)量、肉況等數據確定設備尺寸，核算成本價(jià)格，故網(wǎng)站報價(jià)僅作為參考，實(shí)際報價(jià)以溝通后書(shū)面報價(jià)為準，敬請理解與支持，真誠期待與您合作！
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