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    PAL-Grape Must 便攜式數顯葡萄折射儀/糖度計(Brix)

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    產(chǎn)品型號PAL-Grape Must

    品       牌

    廠(chǎng)商性質(zhì)其他

    所  在  地廣州市

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    更新時(shí)間:2023-02-11 18:11:51瀏覽次數:331次

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    產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    PAL-Grape Must 便攜式數顯葡萄折射儀/糖度計(Brix)

    詳細介紹

    【產(chǎn)品介紹】

    PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀,可用來(lái)測量為發(fā)酵葡萄汁的糖度Brix值。盛夏,“葡萄圣城"吐魯番迎來(lái)甜蜜節日,據了解,采摘季活動(dòng)將從7月30日持續至9月5日。葡萄是當之無(wú)愧的夏季水果之星!剪下一串晶瑩剔透的“水晶瑪瑙",浸在清水中鎮一下,放在口里真是又清涼又甜潤,暑氣全消了。為了更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,經(jīng)ATAGO(愛(ài)拓)研發(fā)部門(mén)的不斷研究探索,研發(fā)了新款產(chǎn)品專(zhuān)為葡萄檢測設計的專(zhuān)屬產(chǎn)品-數顯葡萄酒折射儀“PAL-Grape Must"系列產(chǎn)品適用于葡萄種植,葡萄汁采購者。Brix指的是葡萄酒釀成之前,通過(guò)測量釀酒葡萄的糖分水平來(lái)預測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,它的數值能反映葡萄在采摘時(shí)的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。


    據了解冰葡萄基地自產(chǎn)冰葡萄酒,年產(chǎn)量200噸。元月晝夜溫差8攝氏度采摘,零下八度冷壓榨加工,采用冷壓榨出汁加工方式得到99%葡萄酒汁及其珍貴。酒精度為11度,成品酒含糖度分10-13%14-15%,16-18%,19-20%等標準。

    數顯葡萄折射儀中糖度是評價(jià)葡萄果實(shí)品質(zhì)的主要指標,是果實(shí)成熟度的重要標志。葡萄果實(shí)中的糖類(lèi)主要包括多糖、雙糖(蔗糖)、還原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質(zhì)的總稱(chēng)。由于各個(gè)國家、地區表示糖度的方法不同,而糖度與含糖量又有著(zhù)不相同的概念。


    果實(shí)中的含糖量是反應葡萄成熟狀況的基本指標,生產(chǎn)中葡萄使用數顯葡萄折射儀可溶性固形物達到18-20%時(shí)方可采收,達不到此標準推后采收。果粒著(zhù)色率、色澤、可溶性固形物含量等都達到標準的葡萄采摘季節一到開(kāi)始陸續采收。

    【技術(shù)參數】

    型號PAL-Grape Must
    貨號3880
    測量范圍0.0 ~ 33.0%
    測量精度±0.2%
    測量溫度10 ~ 100°C(ATC)
    分辨率0.1%
    環(huán)境溫度10 ~ 40°C
    電源AAA 電池x2
    國際防護等級lP65
    尺寸和重量5.5x3.1x109mm,100g(僅主機)
    配件PAL便攜腰包 : RE-39409
    掛繩 : RE-39410
    10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
    20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020
    30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
    40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040
    50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
    60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060


    【測量方法】

    滴2-3滴樣品至棱鏡表面→按下START鍵→3秒即顯示測量值及溫度

    【基礎保養】

    PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀基礎保養技巧:

    1.請準備好必要工具:紙巾,酒精,棉簽,清水等;
    2.可以先用紙巾打濕先清潔折射儀外殼,頑固污垢可用酒精擦拭。
    3.可以先用清水清潔折射儀棱鏡。
    4.接著(zhù)使用棉簽粘上點(diǎn)酒精再清洗棱鏡,注意棉簽一頭只能順著(zhù)棱鏡擦一遍,擦完后請換另一面擦拭,最后可以用清水再沖洗一下。
    5.最后可以用純水驗證折射儀是否已經(jīng)清潔完成。
    只要經(jīng)常保證折射儀清潔,確保儀器操作使用后進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗工作,可以確保延長(cháng)儀器的使用壽命。

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