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    牛肉等級評定比色卡

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    產(chǎn)品簡(jiǎn)介：牛肉等級評定比色卡參數：產(chǎn)地：澳大利亞，執行標準：澳洲

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    牛肉等級評定比色卡參數：產(chǎn)地：澳大利亞，執行標準：澳洲

     

    牛肉眼肌區域大理石花紋的豐富程度是牛肉分級的重要指標之一，牛肉大理石花紋分級是依據在同一部位（牛胸肋第12~13處背zui長(cháng)?。M切面內，脂肪沉積量的多少而分為若干級。

    牛肉等級評定比色卡功能：在傳統的牛肉分級中，大理石花紋的等級評定主要依靠分級員的感觀(guān)評價(jià)。但是這種感官評價(jià)往往會(huì )不準確，為了更精確的對牛肉進(jìn)行等級評定，我公司引進(jìn)澳大利亞進(jìn)口牛肉大理石紋評分比色卡/牛肉比色卡，供國內各大研究工作者使用。

     

    中國總代理：南京銘奧儀器


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