山東一工釀酒設備有限公司
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更新時(shí)間：2023-03-04 17:58:18瀏覽次數：221次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來(lái)自 紡織服裝機械網(wǎng)詳細信息*的開(kāi)型白蘭地蒸餾鍋增香靠發(fā)酵，提香靠設備；發(fā)酵良好的酒醪如果不配以良好的設備，不可能滿(mǎn)意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中，也不能真實(shí)地反映其結果，甚至會(huì )產(chǎn)生豐收不豐產(chǎn)的后果；出酒率的高低，口感的好壞還取決于蒸餾鍋的制造材料、加熱設施、密封性能和冷卻效果等是否良好
*的開(kāi)型白蘭地蒸餾鍋
增香靠發(fā)酵，提香靠設備；發(fā)酵良好的酒醪如果不配以良好的設備，不可能滿(mǎn)意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中，也不能真實(shí)地反映其結果，甚至會(huì )產(chǎn)生豐收不豐產(chǎn)的后果；出酒率的高低，口感的好壞還取決于蒸餾鍋的制造材料、加熱設施、密封性能和冷卻效果等是否良好。
該設備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導氣管、冷凝冷卻器、驗酒器等組成。開(kāi)式分餾式蒸餾鍋的推出徹di解決了傳統蒸餾鍋對于蒸餾液體物料造成酒精度過(guò)低等諸多缺點(diǎn)；可以一次蒸餾就能使酒精度達到60度以上，生產(chǎn)效率高、酒質(zhì)好，該鍋體分為上下兩層及鍋蓋獨te的分餾設計可以有效的避免高沸點(diǎn)物質(zhì)（雜醇油）進(jìn)入酒中，明顯提高白蘭地的品質(zhì)，它既能蒸餾固體發(fā)酵料又能蒸餾液體發(fā)酵料等多種優(yōu)點(diǎn)，一鍋多用，實(shí)用性強，投資少、效益高。
一臺良好的開(kāi)式蒸餾鍋具備的條件如下：
1、出酒和流酒速度快。
2、流酒酒度可控。
3、一次蒸餾可達60度以上。
4、冷卻水流出溫度高于85度。
5、流酒溫度低于25度。
6、流酒酒精度實(shí)時(shí)顯示。
7、通氣管道沒(méi)有水冷卻裝置。
產(chǎn)品有300斤900斤1200斤2200斤等多種型號，也可按用戶(hù)要求加工定做。
白蘭地、葡萄酒、藍莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋(píng)果酒等酒莊成套釀酒設備一站式購齊
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