山東耀康機械有限公司
員1.png)
山東耀康機械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號YK-6500
品 牌
廠(chǎng)商性質(zhì)其他
所 在 地諸城市
紡織服裝機械網(wǎng)采購部電話(huà)：0571-88918531
QQ:2568841715
聯(lián)系方式：查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2024-02-09 12:25:45瀏覽次數：115次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來(lái)自 紡織服裝機械網(wǎng)食品包裝袋巴氏殺菌機/水浴式殺菌設備 巴氏殺菌機主要適用于軟包裝腌漬果蔬、低溫肉制品、酸奶豆制品、罐頭制品、調料包以及果凍等休閑食品的低溫殺菌及冷卻。
食品包裝袋巴氏殺菌機/水浴式殺菌設備
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
巴氏殺菌機主要適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌；還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮等工序。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1. 整機采用SUS304不銹鋼
2. 溫度、速度可根據工藝要求設定
3. 設備運行平穩，不銹鋼帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，操作維護方便等特點(diǎn)
食品包裝袋巴氏殺菌機/水浴式殺菌設備
設備槽體采用304不銹鋼制作，采用框架結構不易變形，符合食品生產(chǎn)安全標準，設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保障了殺菌溫度的均勻。設備兩頭采用變頻減速機，帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送，減輕傳動(dòng)裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉，減輕網(wǎng)帶的拉力，延長(cháng)使用壽命。輸送網(wǎng)帶可根據客戶(hù)產(chǎn)品情況，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和PP鏈板三種。蒸汽加熱系統主要由自動(dòng)溫控閥、截止閥、手動(dòng)微調閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱和電加熱，水溫迅速達到預定溫度，自動(dòng)停止加熱，有利于節約能源。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行監控，從而保障槽內水的溫度溫差小。
工藝流程：
殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監控和生產(chǎn)過(guò)程，達到自動(dòng)有效，衛生的生產(chǎn)目的。
設備性能：
1. 浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì )在殺菌室內有規律的調整水流的方向促進(jìn)整個(gè)殺菌室內水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2. 預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，像食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫；降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3. 每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節省了時(shí)間。
4. 安全、穩定、可靠，且隨意調整的過(guò)程反壓力控制，確保包裝物不易變形。
5. 高保真的過(guò)程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
6. 適合多種類(lèi)型和尺寸。
工作原理：
巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，細菌繁殖越快。但溫度太高，細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的適宜生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用細菌不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當的溫度和保溫時(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
優(yōu)勢：
1）節約能源，使用壽命長(cháng)
設備采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式，殺菌時(shí)水溫迅速達到預定溫度，有利于節約能源，提高產(chǎn)量。加熱系統采用分組分控，可根據產(chǎn)品要求任意調節
2）殺菌溫度均勻
設備采用水密封蓋，殺菌時(shí)防止蒸汽外溢燙傷操作人員，同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻
3）PLC操作系統
設備有單獨的控制PLC控制系統，操作簡(jiǎn)單，維修方便；大大節省了工作時(shí)間，提高了工作效率
4）全自動(dòng)控溫，變頻調速
全自動(dòng)控溫、水循環(huán)變頻調速系統，流水線(xiàn)自動(dòng)化程度高
巴氏殺菌機是通過(guò)滅菌去除各種病原菌落來(lái)實(shí)現熱滅菌，高達90%的滅菌結果。有殘留的細菌，但不足以引起疾病，相反，它們有益于人類(lèi)健康并參與人類(lèi)生活活動(dòng)。必需物質(zhì)，例如乳酸菌，當然，在存儲期間，由于食品的規格，不同的產(chǎn)品以及不同規格的包裝導致時(shí)間是各異的。
設備構成：
設備由殺菌機及電控部分組成，通過(guò)電器控制，實(shí)現自動(dòng)化連續式生產(chǎn)，分為兩種規格型式：
1. 標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制
2. 電腦全自動(dòng)控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執行進(jìn)行控制
設備實(shí)拍展示：
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
紡織服裝機械網(wǎng) 設計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
