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    東莞市齊協(xié)微波設備有限公司


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    食品微波殺菌設備

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    更新時(shí)間：2023-03-26 14:28:41瀏覽次數：233次

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    商鋪產(chǎn)品：45條

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    聯(lián)系人：戴先生

    產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    食品微波殺菌設備可以根據用戶(hù)的實(shí)際情況來(lái)設計制造不同規格的食品微波殺菌設備，我公司有微波殺菌機試驗樣機，免費提供現場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結合用戶(hù)產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談。

    詳細介紹

    食品微波殺菌設備

    食品微波殺菌設備技術(shù)參數：

    1、產(chǎn)品型號：QX-30HM8

    2、輸入電源：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%

    3、微波輸出功率：30kW（可調）

    4、微波頻率：2450MHz±50Hz

    5、額定輸入視在功率：≤45KkVA

    6、進(jìn)出料口高度：80mm

    7、傳輸帶寬度：650mm

    8、傳輸速度：0.1～5m/min

    9、外形尺寸（長(cháng)×寬×高）：約13860×1310×1668mm

    10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%

    11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛生標準

    12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

    產(chǎn)品說(shuō)明：
    1、時(shí)間短、速度快
    常規熱力殺菌是通過(guò)熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
    2、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味
    微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規加熱豬肝保持率為58%，而微波加熱為84%。
    3、節約能源
    常規熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節電30%-50%。
    4、均勻
    常規熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然而通過(guò)熱傳導至內部，存在內外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間。
    往往食品內部沒(méi)有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內部同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻。
    5、便于控制
    微波干操殺菌處理，設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調，傳輸速度從零開(kāi)始連續可調，便于操作。
    6、設備簡(jiǎn)單，工藝
    與常規方法相比，微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統，煤場(chǎng)和運輸車(chē)輛，只要具備水，電基本條件即可。
    7、改善勞動(dòng)條件，節省占地面積
    設備的工作環(huán)境低、噪音小，極大地改善了勞動(dòng)條件，整套微波設備的操作只需2-3人。

    應用范圍

    用于粉狀、顆粒、片狀等食品、藥品、營(yíng)養品、糧食制品、農副產(chǎn)品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、殺菌，杏仁、花生、紅棗、桃仁、板栗的烘烤、膨化、殺菌、脫皮，醬菜、鹵味、各種肉制品小包裝的防霉、殺菌、保鮮，還用于科研院校的研。

    食品微波殺菌設備可以根據用戶(hù)的實(shí)際情況來(lái)設計制造不同規格的食品微波殺菌設備，我公司有微波設備試驗樣機，免費提供現場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結合用戶(hù)產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談。

     

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