據美國人口調查局的預測,到2025年美國將進(jìn)入高齡化社會(huì ),美國包裝界充分考慮到老年消費者對于包裝產(chǎn)品潛在的需求,開(kāi)始研制適應未來(lái)老齡化社會(huì )特點(diǎn)的包裝,如帶有拉鏈式的封蓋、便于開(kāi)啟的金屬頂蓋雙指拉環(huán)等,包裝界致力于向消費者提供更方便的包裝釘箱機。
事實(shí)上,包裝機械仍存不足。
近年來(lái),我國與水平相比仍然差距甚大,亟待提高。用于研究開(kāi)發(fā)的投資占企業(yè)銷(xiāo)售額的1%時(shí),企業(yè)難以生存,占2%時(shí)可勉強維持,占5%時(shí)才有競爭力,而我國食品包裝裝備企業(yè)用于研究開(kāi)發(fā)的投資平均還不足1%。
據統計,全國研發(fā)經(jīng)費只占企業(yè)銷(xiāo)售收入的0.3%~0.5%,研發(fā)人員只占從業(yè)人員的3.4%~4%,研究院所和高等院校的試驗條件落后。相比國外的科研投入水平,我國的科研投入嚴重不足,從而導致我國食品裝備行業(yè)自動(dòng)化程度低,市場(chǎng)滿(mǎn)足能力差;單機產(chǎn)品多,成套設備少;主機多,輔機少;技術(shù)含量低的產(chǎn)品多,高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;初加工設備多,深加工設備少;通用機型多,特殊要求、特殊物料加工的機型少。產(chǎn)品性能與國外同類(lèi)產(chǎn)品相比,生產(chǎn)能力低、能耗高,平均能耗為發(fā)達的4~6倍。尤其是大型成套設備性能差距更大,國內比較*的機型其生產(chǎn)能力是水平的1/2左右,而我國食品裝備整體技術(shù)水平落后發(fā)達20年左右。
其實(shí)也并非急在一時(shí),包裝在中國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后,大量技術(shù)含量高的成套設備仍依靠進(jìn)口,每年大量外匯用于進(jìn)口成套的設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備,一條生產(chǎn)線(xiàn)就近1億元,從上世紀70年代開(kāi)始引進(jìn),到目前為止,國內相繼進(jìn)口此類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)110條。除此之外,還有乳品業(yè)大量使用的無(wú)菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為國外一家公司提供。機械需要解決的問(wèn)題,也并非中國才有。