京都電子KEM數顯手持式糖度計BX-1 是方便攜帶的數字式糖度計，可在任何地方使用且簡(jiǎn)便測量。僅需將樣品滴在棱鏡上，2秒內在屏幕上顯示測量結果。全范圍白利糖度(Brix)量程，不需使用2種不同范圍的糖度計。
液體制品: 如澄清果汁、糖液等，試樣混勻后直接用于測定，混濁制品用雙層擦鏡紙或紗布擠出汁液測定。
新鮮果蔬、罐藏和冷凍制品: 取試樣的可食部分切碎、混勻（冷凍制品須預先解凍），稱(chēng)取250g，準確至0.1g，放入高速組織搗碎機搗碎，用兩層擦鏡紙或紗布擠出勻漿汁液測定。
醬體制品: 如果醬、果凍等，稱(chēng)取25～50g，準確至0.01g，放入預先稱(chēng)量的燒杯中，加入100～150mL蒸餾水，用玻棒攪勻，在電熱板上加熱至沸騰，輕沸2～3min，放置冷卻至室溫，再次稱(chēng)量，準確至0.01g，然后通過(guò)濾紙或布氏漏斗過(guò)濾，濾液供測定用。
干制品: 把試樣可食部分切碎，混勻，稱(chēng)取10～20g，準確至0.01g，放入稱(chēng)量過(guò)的燒杯，加入5～10倍蒸餾水，置沸水浴上浸提30min，不時(shí)用玻璃棒攪動(dòng)。取下燒杯，待冷卻至室溫，稱(chēng)量，準確至0.01g，過(guò)濾。
主要特點(diǎn):
1. 數字糖度計: 測量范圍: 糖度(Brix): 0～85%。
2. 數位糖度計: 測量分辨率: 糖度(Brix): 0.1%。
3. 數顯糖度計: 具LCD數字顯示，使用蒸餾水或去離子水校正。
4. 袖珍糖度計: 尺寸: 45x32x153毫米，體積小可放入口袋中。
5. 手持糖度計: 重量約一百公克，重量輕可隨身攜帶和測試。
6. 迷你糖度計: 只需1, 2滴(約0.1mL)的樣品就可以進(jìn)行測量。
7. 快速糖度計: 糖度(蔗糖濃度)會(huì )在2秒之內迅速顯示讀值。
8. 防護糖度計: 可以在樣本置放處上，以流動(dòng)的水清洗樣本。
9. 自動(dòng)溫度補償: 自動(dòng)糖度溫度補償功能，不需考慮周遭溫度。
技術(shù)參數:
測量范圍: 糖度(Brix): 0.0～85.0%。
測量準確度: 糖度(Brix): ±0.2%。
測量分辨率: 糖度(Brix): 0.1%。
溫度補償范圍: 10°C～75°C。
電源: 2 x AAA電池。
電池壽命: 可測量大約30,000次。
國際防護等級: IEC529, IP 65(防塵和防水)。
尺寸: 45(W) x 32(D) x 153(H) mm。
重量: 約100g。
