大型餐廚垃圾處理設備采用物理原理，通過(guò)機械及電氣化的方式對餐廚垃圾破碎、深脫水，降低泔水的含水量和體積，減量率達到70-80%，并實(shí)現油水分離及污水處理，廢水達到國家排放標準，并且可將減量后的餐廚垃圾集中收集，制取沼氣或加工成為生物復合肥實(shí)現資源化利用。
1、大處理量，研磨倉有效容積達50L。
2、操作簡(jiǎn)單，使用方便。
3、帶自動(dòng)清洗系統
4、大進(jìn)料斗，減少倒運次數。
5、低噪音，振動(dòng)小。
6、超細粉末處理技術(shù)，順水流走
7、耗電量小，以普通食堂為例，如平均日生產(chǎn)：固體性餐廚垃圾30kg，處理30kg餐廚垃圾約用時(shí)10分鐘，好點(diǎn)約0。5度，每月30天計算，用電量約為15度。
8、自帶過(guò)載保護系統，保護電機，延長(cháng)設備使用壽命。
9、不銹鋼整體拉絲面板，外觀(guān)大方。
大型餐廚垃圾處理設備操作指南：
1、按下啟動(dòng)按鈕，開(kāi)啟水閥開(kāi)關(guān)，將分揀后的餐廚垃圾推入進(jìn)渣口，機器進(jìn)行粉碎研磨；研磨后的餐廚垃圾自動(dòng)進(jìn)入干濕分離腔進(jìn)行分離提干，提干后的殘渣落入放置好的垃圾桶內，液體自動(dòng)進(jìn)入油水分離器，通過(guò)靜態(tài)物理分離和動(dòng)態(tài)提升分離把油脂收集到廢油收集桶內，處理后的污水達到國家三級排放標準，可直接排放到污水管道。
2、處理完畢后，沖洗分揀臺，設備繼續運行30秒左右以便清除機器內殘留的垃圾，打開(kāi)自動(dòng)清洗開(kāi)關(guān)自動(dòng)清洗提干機和油水分離器內的殘渣。
3、按下紅色“停止”按鍵，關(guān)閉水源和總電源開(kāi)關(guān)，此次餐廚垃圾處理完畢。
注：為了保證油水分離的效果可以在粉碎提干餐廚垃圾后關(guān)閉開(kāi)關(guān)，只讓動(dòng)態(tài)提油裝置運行直至油水分離后，打開(kāi)排污口放出廢水再運行自動(dòng)清潔系統清潔分離箱體。
