排煙風(fēng)機是一種可以將廚房中加工食物過(guò)程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械,該機器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。
排煙風(fēng)機選用主要控制參數為工作溫度、風(fēng)量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。
排煙通風(fēng)機在介質(zhì)溫度不高于85℃的條件下應能長(cháng)期正常運行。
排煙通風(fēng)機應保證:當輸送介質(zhì)溫度在280℃時(shí)能連續工作30min,并在介質(zhì)溫度冷卻至環(huán)境溫度時(shí)仍能連續正常運轉。