米糠微波殺菌設備配置：
電源：三相五線(xiàn)380V±10% 50HZ±1%
微波輸出頻率：2450±50MHZ
環(huán)境溫度：5-40℃
相對溫度：≤80%
微波系統冷卻方式：磁控管（風(fēng)冷）
微波系統變壓器：純銅8KG（風(fēng)冷）
微波溫控范圍：0-200℃
進(jìn)出口料高度：60MM（可定做）
微波泄漏：≤5MW/㎡ 符合國家標準
符合GB-5226電氣安全標準
符合國家GB16798-1997食品機械衛生安全指標
米糠微波殺菌設備特點(diǎn)：
1、時(shí)間短、速度快 常規熱力殺菌是通過(guò)熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養成份和傳統風(fēng)味 微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成份和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的是46-50%，而微波處理是60-90%，常規加熱豬肝保持為58%，而微波加熱為84%。
3 、節約能源 常規熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波殺菌設備是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒(méi)有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而方，一般可節電30-50%。
4、均勻 常規熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導傳至內部，不存在內外溫差。傳統的殺菌設備為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內部沒(méi)有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波殺菌設備采用微波殺菌，具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、。
5、便于控制 微波食品殺菌處理，設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開(kāi)始連續調整，便于控制。
6、設備簡(jiǎn)單，工藝 與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統，煤場(chǎng)和運輸車(chē)輛等，只要具備水、電基本條件即可。
