XFSFY-120R快速肉類(lèi)水分測定儀采用熱解重量原理設計的，可以直接打印出測試數據。采用干燥失重法原理，通過(guò)加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時(shí)間之內蒸發(fā)，從而能在很短的時(shí)間內檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需幾分鐘。冠亞水分儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡(jiǎn)單而且也避免了人為因素對測量結果產(chǎn)生的誤差。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著(zhù)城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害，肉類(lèi)水分快速測定儀能快速準確查出注水肉
注水肉始于近些年,一般是對豬肉、牛肉、羊肉等進(jìn)行不同程度的注水。肉類(lèi)水份含量過(guò)高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起 肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化，檢測肉類(lèi)水分是肉類(lèi)各項指標中最重要的指標之一 ，因為水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。
傳統測試肉類(lèi)的方法從取樣到化驗室稱(chēng)重到最后測試出結果至少要 3.5H，速度慢，效率低。不能及時(shí)的反映結果，工商部門(mén)不能有效的，更不利于企業(yè)生產(chǎn)及實(shí)驗人員對水分的及時(shí)掌控。
XFSFY-120R快速肉類(lèi)水分測定儀可測試豬肉、牛肉、羊肉等各種肉的水分含量。測試一個(gè)樣品的時(shí)間只需幾分鐘，大大提高了效率，而且效果非常好，工商部門(mén)可以隨時(shí)檢測商販的肉類(lèi)質(zhì)量 ，企業(yè)可以用于現場(chǎng)生產(chǎn)指導?？梢圆捎眉磿r(shí)打印功能直接打印出測試結果或者連接電腦存儲無(wú)數個(gè)樣品數據,以備隨時(shí)查驗.
XFSFY-120R快速肉類(lèi)水分測定儀技術(shù)參數:
稱(chēng)量范圍 120g
顯示分度值 0.001g
可 讀 性 0.01%
稱(chēng)重傳感器 德國HBM傳感器
處理器 英國ARM
加 熱 源 鹵素燈
干燥方式 自動(dòng) 手動(dòng) 定時(shí)
加熱方式 標準、快速、溫和
停機方式 自動(dòng)停機、計時(shí)停機、手動(dòng)
溫度設置 室溫- 180℃增溫1°C）
測試數據 烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、溫度、測試時(shí)間
稱(chēng)盤(pán)尺寸 φ110 (mm)
通訊接口 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備
外形尺寸 330*205*165(mm)長(cháng)寬高
包裝尺寸 410*315*335 (mm)
毛 重 4.6kg
肉類(lèi)水分測定儀特點(diǎn)
1、肉類(lèi)專(zhuān)用（干燥失重原理）
2、檢測速度快一般樣品幾分鐘左右
3、全自動(dòng)測定模式
4、操作簡(jiǎn)單、顯示各種數據
5、切片及絞碎皆可測試
6、可與計算機、打印機連接，保存有效數據
