- TYL-2A、LJQ-SI、 X K-97A 型 菌落計數器是一種數字顯示式半自動(dòng)細菌檢驗儀器。由計數池、探筆、計數器及數字顯示器等部分組成。計數器采用 CMOS 集成電路技術(shù)設計,計數快速可靠;數字顯示采用LED數碼管顯示,清晰直觀(guān);專(zhuān)用探筆,靈敏準確;深色縱深背景式計數池內采用節能環(huán)形熒光側射照明,菌落對比清楚。
皮氏培養皿上計算微生物的數目是一件非常耗時(shí)的工作,本儀器的計數池是用來(lái)放置培養皿,其表面為壓敏元件,當專(zhuān)用探筆在表面作標記時(shí)將自動(dòng)啟動(dòng)計數功能。它具有實(shí)驗操作強度降低,效率提升,質(zhì)量確保等特性。廣泛應用于食品、飲料、藥品、生物制品、化妝品、衛生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標本中細菌數的檢驗等領(lǐng)域。是各級衛生防疫站、環(huán)境監測站、食品衛生監督檢驗所、醫院、生
物制品所、藥檢所、商檢局、食品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、化妝品廠(chǎng)、日化廠(chǎng)及大專(zhuān)院校、科研單位實(shí)驗室的儀器。
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額定電源 AC 220 V 額定頻率 50/60Hz 光源燈功率 12/22 W 顯示數位 0-999 計數信號 蜂鳴器 培養皿直徑 Φ90 mm 外形尺寸 225×150×70 mm 重量 1.3 kg 保護方式 IP20
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工廠(chǎng)地址:上海市嘉定區陳翔路988號5號樓2樓
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技術(shù):
一、菌落介紹:
菌落是指細菌在固體培養基上生長(cháng)繁殖而形成的能被肉眼識別的生長(cháng)物,它是由數以萬(wàn)計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度,與培養基混合,在一定培養條件下,每個(gè)能夠生長(cháng)繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個(gè)可見(jiàn)的菌落。
菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營(yíng)養條件、pH、培養溫度和時(shí)間等)每克(每毫升)檢樣所生長(cháng)出來(lái)的細菌菌落總數。
菌落總數測定是用來(lái)判定食品被細菌污染的程度及衛生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學(xué)評價(jià)。菌落總數的多少在一定程度上標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣。
二、檢驗方法
菌落總數的測定,一般將被檢樣品制成幾個(gè)不同的10倍遞增稀釋液,然后從每個(gè)稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營(yíng)養瓊脂培養基混合,在一定溫度下,培養一定時(shí)間后(一般為48小時(shí)),記錄每個(gè)平皿中形成的菌落數量,依據稀釋倍數,計算出每克(或每ml)原始樣品中所含細菌菌落總數。
基本操作一般包括:樣品的稀釋--傾注平皿--培養48小時(shí)--計數報告。檢驗方法參見(jiàn):
GB4789.2-94《中華人民共和國國家標準食品衛生微生物學(xué)檢驗菌落總數測定》
SN0168-92《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗行業(yè)標準出口食品菌落計數》