GNSPR-12N便攜式農藥殘留速測儀是根據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專(zhuān)門(mén)設計的檢測儀器。主要用于果蔬、茶葉、糧食、水等中的有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥的快速定性檢測，特別適用于農產(chǎn)品質(zhì)量檢測站、果蔬生產(chǎn)基地的快速檢測，專(zhuān)業(yè)農戶(hù)采摘前田間地頭檢測，酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測等。具有性能穩定、操作簡(jiǎn)單方便、安全環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
一、性能特點(diǎn)
Ø 采用新型微電子加熱板，取代傳統結構中的水泥電阻加熱，新型微電子加熱板實(shí)現整片加熱板與導熱不銹鋼板緊貼，使各通道加熱均勻，溫差小，提高測試準確度；
Ø 在加熱板的底部設置保溫層，防止熱量由底部的底板散發(fā)出去，提高密封性，減小散熱面積，提高加熱效率，延長(cháng)電池的使用時(shí)間；
Ø 不銹鋼板與主題是注塑成型的，進(jìn)一步放置熱量散發(fā)到外界環(huán)境中，使加熱板產(chǎn)生的熱量傳導到不銹鋼板上，即使在環(huán)境溫度較低的條件下（5℃），也能快速達到反應溫度，提高工作效率（儀器正常工作溫度為5℃~35℃）；
Ø 儀器內固定速測卡紙片壓條采用可拆卸不銹鋼壓條，可方便拆卸下來(lái)清洗儀器污物，同時(shí)由于導熱不銹鋼板與主體注塑為一體，有效防止測試或清洗過(guò)程的漏液污染、損壞儀器內部結構。
二、檢測原理
儀器的檢測原理是利用速測卡中的酯酶（白色藥片）可以催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，使得白色藥片上呈現藍色。由于有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥對酯酶的活性有強烈的抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。白色藥片上不變色或呈淺藍色為陽(yáng)性結果，白色藥片變?yōu)樗{色或與空白對照卡相同，即為陰性結果。根據顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類(lèi)農藥的殘留情況。
*儀器工作的主要結構在于，左右各6個(gè)導熱不銹鋼加熱板通道，分別由2塊加熱板同時(shí)傳熱，內置新型微電子加熱板，可實(shí)現整片加熱板與導熱不銹鋼板緊貼，各通道加熱均勻，溫差小，升溫快速，恒溫效果好。充電電池正?？晒ぷ?/span>8小時(shí)以上。
三、使用方法
1、開(kāi)機
按住面板上的<開(kāi)/關(guān)>鍵約3s，儀器開(kāi)機（開(kāi)機后，再次按此鍵可關(guān)機）；按<模式>鍵切換至“溫度”，當溫度達到40℃時(shí)，儀器發(fā)出一聲提示音，預熱完成，可以開(kāi)始測試。
2、裝片
將速測卡對折后展開(kāi)再撕去蓋膜，插入壓紙條下的各通道加熱板上（注意紅色藥片一端在上方，白色藥片一端在下方），檢查速測卡放置位置是否正確，速測卡中間的虛線(xiàn)應與壓條對齊，不要歪斜。
3、取樣
選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮，擦去表面泥土，剪成1cm左右見(jiàn)方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，手動(dòng)震搖50次（有條件用戶(hù)可配備超聲波清洗器攪震蕩），靜置2min以上。每批做11個(gè)檢樣，同時(shí)做一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對照。每處理完一個(gè)樣品，剪刀要洗凈后才可處理另一個(gè)樣品，以免交叉污染。用吸管移取2-4滴樣品液加到白色藥片上。
如果檢測是在采樣現場(chǎng)或條件簡(jiǎn)陋的情況下進(jìn)行，可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2～3滴洗脫液，用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕摩擦，使蔬菜表面的殘留農藥充分溶入洗脫液中。然后滴一滴在白色藥片上。
4、測試
按<啟動(dòng)>鍵，反應倒計時(shí)10min (“反應”指示符亮)，當聽(tīng)到儀器發(fā)出急促蜂鳴提示音時(shí)關(guān)閉上蓋，顯色開(kāi)始倒計時(shí)3min (“顯色”指示符亮)，最后待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時(shí)，檢測結束，打開(kāi)儀器上蓋，進(jìn)行結果判定。
四、結果判定
與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色為陽(yáng)性結果，不變藍為強陽(yáng)性結果，說(shuō)明農藥殘量較高，顯淺藍色為弱陽(yáng)性結果，說(shuō)明農藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對于陽(yáng)性樣本，至少需要2次以上重復檢測，以提高準確性。
五、附加說(shuō)明
A、本方法是生物化學(xué)反應，應盡可能避免一些物理和化學(xué)因素對酶活性的影響。
B、反應酸堿度為pH 7.5左右，檢樣偏酸或偏堿時(shí)應改用磷酸緩沖液浸提處理。
C、反應中，藥片表面應保持濕潤，將每一批樣品處理好后統一加樣，以免時(shí)間過(guò)長(cháng)蒸發(fā)干。
D、蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶活性有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。處理這類(lèi)樣品時(shí)，不宜剪切過(guò)碎，浸提時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免液體過(guò)多釋放影響檢測結果。必要時(shí)可采取整株（體）蔬菜浸提的方法進(jìn)行測定。對一些含葉綠素很高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
E、速測卡對農藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑農藥或使用衛生殺蟲(chóng)劑，或操作者和器具沾有微量農藥，都會(huì )造成對照和樣品藥片不變藍。
F、農藥速測卡在常溫條件下有效期為壹年，貯存時(shí)要求放在陰涼、干燥和避光處，有條件者放于4℃冰箱中。農藥速測卡開(kāi)封后在三天內用完，如一次用不完可存放在干燥器中。
六、檢測限
農藥速測卡對幾種常用農藥的檢測限（單位mg/kg）如下：
1.7 2.0 水胺硫磷 3.1 1.7 2.3
2.5 乙酰 3.5 0.3 樂(lè )果 1.3
0.3 0.5 2.5 好年冬 1.0
以上是由衛生部食品衛生監督檢驗所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗所等七個(gè)單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數據的統計表。
七、儀器主要性能參數和規格
測量通道數： 12個(gè)
恒溫溫度： 40℃
反應時(shí)間： 10分鐘
顯色時(shí)間： 3分鐘
可選范圍： 30～50℃ ，1～99分鐘，1～99分鐘
電源適配器： 輸入100～240V AC，50/60Hz，0.8A ；輸出12V DC，2.5A
八、配套試劑：農藥速測卡(20片/盒)
