傳菜升降機是由雜物電梯演化過(guò)來(lái)的。傳菜升降機，顧名思義，用于在飯店、酒店等場(chǎng)所樓層間傳送，以提高效率，并達到節能。
傳菜機分類(lèi)：
1.落地式傳菜機，它的尺寸更大，載重更大，有著(zhù)超速超載的安全功能，且底部與地面持平，可以將餐車(chē)直接推入，極為方便。
2.窗口式傳菜機，它的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，最小的占地面積不道1平米，它高效，節能，僅需要1.1KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶(hù)對其包封裝飾。
餐廳食梯多用于賓館，酒店，飯店，醫院，，學(xué)校，等地的廚房?jì)炔?，多是用?lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán)，人們都稱(chēng)為傳菜梯，中國質(zhì)量監督檢查總局條文的名詞則還是叫做雜物電梯，他并沒(méi)有脫離出來(lái)。說(shuō)到雜物電梯，我們就再提一句，雜物電梯又稱(chēng)為傳菜升降機，餐廳食梯，餐梯或多用雜物電梯，是用于8層以下的固定式升降機器，且禁止人員入內。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，他安全可靠，使用壽命長(cháng)，舒適靈活，節能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。
