商用自動(dòng)進(jìn)料餐廚垃圾綜合處理一體機主要用來(lái)處理食品加工、酒店飲食服務(wù)和單位供餐等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的餐廚垃圾，對餐廚垃圾就地進(jìn)行粉碎研磨、干濕分離，實(shí)現源頭減重減量的功能。主要由主機體和提升提干機構組成，其中主機由粉碎研磨機構、干濕分離機構等部件組成。機身采用優(yōu)質(zhì)201不銹鋼，研磨機構采用大功率純銅電機，研磨腔采用高錳鋼制作，不生銹，耐磨耐用，五級研磨系統可以將可處理的餐廚垃圾粉碎研磨成細小顆粒。提干機構采用不銹鋼細目濾網(wǎng)，大大增加了提干效果。
餐廚垃圾處理現狀
餐廚垃圾目前已是城市環(huán)境污染的主要來(lái)源之一，其對居民的日常生活和身體健康產(chǎn)生較大的負面影響。餐廚垃圾常用的處理處置方法，如喂養畜禽、衛生填埋、焚燒、用作肥料、好氧堆肥等。盡管這些方法的見(jiàn)效快，但仍存在資源利用率較低等缺陷。
若能將餐廚垃圾中豐富的生物質(zhì)進(jìn)一步資源化利用，其不僅有利于保護環(huán)境，也增加了人類(lèi)對可再生資源的利用程度，充分體現了可持續發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展方向。因此，尋找更清潔綠色、高效循環(huán)的餐廚垃圾處理方法，已成為當前各國不斷探尋和開(kāi)發(fā)的重要目標。
餐廚垃圾的主要特征：
1.易腐性。由于餐廚垃圾中有機物含量較高，使其在中溫或高溫條件下，易于腐爛，產(chǎn)生惡臭氣味，危害環(huán)境及人體健康；
2.營(yíng)養元素豐富。餐廚垃圾中除了有機物含量高外，還富含鉀、鈣、磷、氮等微量元素，再利用潛力較大；
3.含水率較高。餐廚垃圾中含水率高達80-90%，不利于收集、運輸等，且滲濾液濃度較高，一旦發(fā)生泄露，可通過(guò)地表徑流和滲透等方式，污染地表水和地下水；
4.存在有毒、致病菌和病源微生物等。隨意堆放等不恰當的處理，易導致病源菌傳播和感染，從而威脅居民身心健康。
