JT-K10食品水分測定儀-全自動(dòng)食品水分儀

JT-K10食品水分測定儀-全自動(dòng)食品水分儀=興化精泰儀器*！ 
水分是一項重要的經(jīng)濟指標食品工廠(chǎng)可按原料中的水分含量進(jìn)行物料衡算。如鮮奶含水量87.5%，用這種奶生產(chǎn)奶粉（是2.5%含水量）需要多少牛奶才能生產(chǎn)一噸奶粉（7∶1出奶粉率）。像這樣類(lèi)似的物料衡算，均可以用水分測定的依據進(jìn)行。這也可對生產(chǎn)進(jìn)行指導管理。又例如生產(chǎn)面包，100斤面需用多少斤水，要是*行物料衡算。面團的韌性好壞與水分有關(guān)，加水量多面團軟，加水量少面團硬，做出的面包體積不大，影響經(jīng)濟效益。2、水分是重要的質(zhì)量指標之一一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(cháng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標準，有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%，無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過(guò)高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，魚(yú)類(lèi)67～81%，蛋類(lèi)73～75%，乳類(lèi)87～89%，豬肉43～59%。從含水量來(lái)講，食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、*和發(fā)霉，同時(shí)，干燥的食品及吸潮后還會(huì )發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化，如面包和餅干類(lèi)的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分變化造成淀粉結構發(fā)生變化的結果，此外，在肉類(lèi)加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切，所以，食品的含水量對食品的鮮度、硬軟性、流動(dòng)性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著(zhù)至為重要的關(guān)系。 
精泰牌JT-K10食品水分測定儀-全自動(dòng)食品水分儀應用了烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的*性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定。使用精泰牌JT-K系列快速水分測定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶(hù)的青睞與好評。 
精泰®牌JT-K10技術(shù)參數： 
含水率測定范圍：0.01%－100% 
含固量測定范圍：100%－0.01% 
zui大稱(chēng)重：110g 
稱(chēng)重精度：0.001g 
水分含量可讀性：0.01% 
加熱溫度：40－200℃ 
顯示內容：含水量、含固量、時(shí)間、溫度、重量 
顯示方式：帶有背光源LCD液晶顯示屏 
稱(chēng)重傳感器：德國進(jìn)口傳感器，確保測量精確度 
溫度傳感器：高精度PT100鉑熱電阻 
使用電源：電壓220v±10%頻率50HZ±1HZ 
稱(chēng)量盤(pán)尺寸：直徑90mm 
工作環(huán)境溫度：5℃－35℃* 
外形尺寸：380mm×200mm×180mm 
食品水分測定儀產(chǎn)品保修一年，終身維護。