山東森像機械設備有限公司
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更新時(shí)間：2023-02-10 18:54:02瀏覽次數：258次
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紅曲粉微波殺菌設備/小型微波烘干殺菌機/森像隧道式微波殺菌設備
紅曲粉，是一種天然紅色素，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種，發(fā)酵繁殖的，產(chǎn)品是發(fā)酵后的暗紅色糯米，經(jīng)粉碎后成為紅曲粉。著(zhù)色自然，但容易氧化，故多餐、紅曲就是曲霉科真菌紫色紅曲霉，又稱(chēng)紅曲霉，天然紅曲是用紅曲霉菌在大米中培養發(fā)酵而成。
紅曲粉殺菌設備、微波殺菌設備特點(diǎn)簡(jiǎn)析：
1、殺菌速度快，物料內外同時(shí)殺菌。
2、殺菌不需防腐，長(cháng)期存放不霉變，營(yíng)養不流失并保持原有的色、香、味。
3、微波咖喱粉殺菌機比其它設備殺菌節約時(shí)間50%，比其它電設備節省電40%。
4、微波設備體積小占地面積少，維修操作方便是當前理想的殺菌設備。
5、微波殺菌設備還可用于其它醬料殺菌、調味醬殺菌、調味品殺菌、各類(lèi)食品殺菌等等。
紅曲粉微波殺菌設備專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)定制應用范圍:
1、牛肉干、魚(yú)干、肉鋪、蝦仁等肉類(lèi)型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類(lèi)、蔬菜類(lèi)產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類(lèi)的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
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