廣東高氏創(chuàng )星制冷設備工程有限公司
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聯(lián)系我時(shí)，請告知來(lái)自 紡織服裝機械網(wǎng)廚房制冷設備 冷庫安裝工程溫度降不下來(lái)或者是下降緩慢是較為常見(jiàn)的現象，先對冷庫安裝工程溫度下降緩慢的原因做出簡(jiǎn)要分析
廚房制冷設備
冷庫安裝工程溫度降不下來(lái)或者是下降緩慢是較為常見(jiàn)的現象，先對冷庫安裝工程溫度下降緩慢的原因做出簡(jiǎn)要分析。
由于冷庫安裝工程保溫板的隔熱或密封性能差，導致冷量損耗大、隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不 夠，隔熱和保溫效果不良，它主要是設計時(shí)保溫層厚度選擇不當或施工時(shí)保溫材料質(zhì)量差所導致的。
冷庫安裝工程溫度下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低，這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過(guò)厚或積塵過(guò)多引起的。 由于冷庫安裝工程蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而庫房濕度相對較高，空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結霜，甚至結冰， 影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過(guò)厚，需定期對其進(jìn)行除霜。
下面介紹兩種較簡(jiǎn)單的除霜方法：
1.停機融霜。即停止運轉，打開(kāi)庫房門(mén)，讓庫溫回升，待霜層自動(dòng)融化后，再重新啟動(dòng)壓縮機。
2.沖霜。將庫房中的貨物搬出后，直接用溫度較高的自來(lái)水沖洗蒸發(fā)器表面，使霜層溶解或脫落。除了結霜過(guò)厚 會(huì )導 致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因長(cháng)期未清掃而積塵過(guò)厚，其傳熱效率也會(huì )明顯下降。
1.制冷設備須專(zhuān)人管理?管理人員應有一定的專(zhuān)業(yè)知識和熟練的操作技術(shù)。
2.冷凍設備操作人員應該嚴格按照產(chǎn)品使用說(shuō)明進(jìn)行設備的運行。
3.放置制冷設備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境?制冷設備不能與熱源放在一起?房間周?chē)３智鍧嵏稍铩?/p>
4.冷庫安裝工程的每日的進(jìn)貨量應遵守下列規定
(1).冷凍、冷藏庫應按設計能力進(jìn)貨。
(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進(jìn)貨量不大于總容量的10%。
(3).冷庫安裝工程調入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4).冷庫安裝工程鮮肉進(jìn)貨量不得超過(guò)總容量的5%。
5.不要隨便調節溫度控制器?壓力繼電器、融霜間隔等數值。
6.不要頻繁開(kāi)啟庫門(mén)?尤其是新貨剛入庫時(shí)?每日開(kāi)門(mén)次數應控制在10次以?xún)?進(jìn)出庫要隨手關(guān)門(mén)。
7.制冷設備在日常運轉中?應經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運轉情況。檢查油壓、油溫、油位?注意機器 溫升及有無(wú)不正常聲音。冷凝器翅片應定期清洗。清洗時(shí)應注意電器元件不要進(jìn)水?
8.不要隨便拆卸機器。
9進(jìn)出貨物要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞庫體。
10.冬季制冷水循環(huán)系統不用時(shí)必須放空系統內循環(huán)水以防凍壞設備。
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