VZ8821BZ 8821 防水高精度白金溫度計 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器8821 AZ衡欣 食品安全溫度計/白金溫度測棒,采用堅固外殼設計及配備高精確度之白金測棒,測量快速準確.另具備紅綠雙色背光來(lái)表示溫度危害風(fēng)險等級,使用中即可一目了然.使用安全且操作容易.歡迎查看8821 AZ衡欣 針式水溫溫度測試儀的產(chǎn)品特性,產(chǎn)品應用,規格表,產(chǎn)品影片,中/英文操作手冊和CE證書(shū)詳列如下:
8821 AZ衡欣 AZ食品安全溫度計/白金溫度測棒 特點(diǎn)
- 產(chǎn)品皆為"CE認可"并符合"ISO9001"之規范
- 搭配高精度之白金Pt100溫度測棒,準確度達±0.15℃
- 全量程-100℃到300℃,解析度達 0.01℃
- 采紅綠雙色背光,背光閃爍限值系
- IP67防水等級,可在使用之后直接置于洗碗機,或水下清洗
- 內置倒數計時(shí)器功能
- 具讀值鎖定功能,方便檢視當前讀值
- 一鍵式可顯示自基準值之溫度變化
- 溫度單位℃/℉可自行切換
- 可設定自動(dòng)/手動(dòng)休眠模式
- 大型LCD螢幕,方便檢視
- 可檢視及最小溫度值(Max/Min)
- 具警報功能,可自行設定警報值
- 符合HACCP規范
- 具備自動(dòng)關(guān)機功能,可節省電力
8821 AZ衡欣 針式水溫溫度測試儀可以測量 -100~300℃ 的溫度,其 RTD Pt100 溫度探頭可以快速響應并以1秒的時(shí)間間隔顯示數據.
8821 AZ衡欣 食品安全溫度計/白金溫度測棒的全套IP67防水功能可以讓用戶(hù)手洗或機洗.
此款8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器,采用堅固外殼設計及配備高精確度之白金測棒,測量快速準確.另具備紅綠雙色背光來(lái)表示溫度危害風(fēng)險等級,使用中即可一目了然,使用安全且操作容易.
8821 AZ衡欣 高精度0.01℃白金電阻溫度計配PT100鉑電阻探頭傳感器依HACCP(食品危害分析重要管制點(diǎn)系統) 規范所設計之專(zhuān)業(yè)溫度計,適用于食品加工業(yè),廚房等須檢測/監控食品安全的產(chǎn)業(yè).
◆產(chǎn)品適用對象◆
1.以溫度變化產(chǎn)生電壓,需要監控溫度.例如:汽車(chē),鍋爐…
2.食品業(yè)者:產(chǎn)品制造溫度監控,維持品質(zhì),避免食物變質(zhì).
3.烹飪學(xué)校及教學(xué)場(chǎng)所
4.教學(xué)實(shí)驗人員,例機械工程科系,可用于量測,實(shí)驗工具.
5.農業(yè)盆土溫度測量,以測量土壤本身溫度.來(lái)判斷是否適合農作物生長(cháng).
6.可用于其它各式可接觸式物體的溫度測量.
▲ 溫度小常識
雖然物體都有其溫度,但在許多情況下,溫度的現況與變化是需要被觀(guān)察與控制的.例如:
1.食品業(yè)者,食品制作,儲存,運輸過(guò)程所產(chǎn)生的溫度及本體溫度.
2.各式工廠(chǎng)的機械設備(例,馬達)在使用時(shí)所產(chǎn)生的溫度.
3.電子用品使用時(shí)所產(chǎn)生的溫度.
4.汽機車(chē)發(fā)動(dòng)時(shí),馬達所產(chǎn)生的溫度.
5.物品燃燒所產(chǎn)生的溫度.
6.電子零件因為異常電流產(chǎn)生的溫度, 溫度的量測可簡(jiǎn)易分成接觸式量測與非接觸式量測.當操作人員不易接近待測物(例:高溫環(huán)境通常具有危險)或待測物無(wú)法被碰觸時(shí),非接觸式紅外線(xiàn)溫度量測是的溫度取得方式.
▲ 食品安全小常識
當食物中有細菌或已被有毒化學(xué)物污染時(shí),食用后會(huì )生病.如:食媒疾病或食物中毒.細菌也容易在高潛在危險性的食物在中滋生,如肉類(lèi),魚(yú)肉,家禽肉,牛奶,雞蛋,蒸米飯,烤馬鈴薯和烹調的蔬菜,這些都是濕食物且含有細菌生長(cháng)所需的蛋白質(zhì).當這些 食物的溫度適中時(shí),細菌就容易在危險區間 (攝氏4 度至 60 度) 滋生.因此,食物保存溫度,是非常重要的.
以下對食品危害分析重要管制點(diǎn)系統加以介紹:
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points):危害分析重要管制點(diǎn)系統。
HA(Hazard Analysis,危害分析): 系指針對食品生產(chǎn)過(guò)程,包括從原料采收處理開(kāi)始,經(jīng)由加工,包裝,流通乃至最終產(chǎn)品提供消費者為止,進(jìn)行一科學(xué)化及系統化之評估分析以了解各種危害發(fā)生之可能性.
CCP(Critical Control Points,重要管制點(diǎn)):系指經(jīng)危害分析后,針對制程中之某一點(diǎn),步驟或程序,其危害發(fā)生之可能性危害性高者,訂定有效控制措施與條件以預防,去除或降低食品危害至可以接受之程度.
HACCP功用如下:
?能夠有效事先預防食品污染或其他危害發(fā)生.
?有效利用人力,物力資源以節省食品生產(chǎn)成本.
?合理保證食品安全品質(zhì),提升業(yè)者之衛生管理水準。
▲ 食品溫度測量之重要性
食物在加熱后,通常不能確定食物本身內部的溫度,因此常常在不注意下一口氣吃進(jìn)肚裡,造成食物燙傷,或是因為食物內部未熟,造成腸胃不舒服.因此,在飲食前,確認食物的溫度是一個(gè)很重要的動(dòng)作.另,食物在制造過(guò)程,也需要有溫度的監控,以維持 產(chǎn)品本身的品質(zhì).
型號 | 8821 |
溫度范圍 | -100~300℃ (-148~572℉) |
溫度解析度 | 0.01℃/℉ |
溫度精度 | ±0.15℃ |
防水防塵等級 | IP67 |
反應時(shí)間 | 約 3 分(標準) |
螢幕更新速度 | 每秒 |
螢幕尺寸 | 54x32.5mm |
測棒尺寸 | 測棒長(cháng)度:150 mm, 測棒直徑:3.2 mm 握柄長(cháng)度:100 mm, 接線(xiàn)長(cháng)度:1100 mm |
測棒重量 | ~50g |
操作環(huán)境 | 10~35℃;0~80% RH |
儲存環(huán)境 | -20~50℃;0~90% RH |
產(chǎn)品尺寸 | 169x78.3x34.4mm |
產(chǎn)品重量 | ~200g |
供電 | AAA電池x6 |
標準包 | 主機/白金RTD Pt100溫度測棒/測棒支撐架/ 電池/說(shuō)明書(shū)/手提盒 |
可選購配件 | 備用白金測棒 |