河南中郵機械設備有限公司
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廠(chǎng)商性質(zhì)其他
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更新時(shí)間：2024-11-21 11:33:50瀏覽次數：121次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來(lái)自 紡織服裝機械網(wǎng)全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋根據包裝材料的不同，決定了殺菌釜的具體結構，比如說(shuō)軟包裝產(chǎn)品意味著(zhù)您可以選擇適合您產(chǎn)量的一款水浴式殺菌釜，水浴式殺菌鍋殺菌原理是：通過(guò)熱水儲罐內121攝氏度的殺菌水進(jìn)入到下罐，將冷氣團排出，然后浸泡全部食品，利用蒸汽加熱循環(huán)泵循環(huán)熱水（必要時(shí)補充壓縮空氣），升溫迅速（只需要8-15min就能達到121℃）保證循環(huán)水的溫度誤差在3℃。完成殺菌后熱水被收回上罐，外界的涼水直接注入鍋內，完成降溫。這樣既保證了在設定溫度下的殺菌，而且也不會(huì )出現脹袋的現象，能在短的時(shí)間內加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋特點(diǎn)：
1、升溫起始點(diǎn)高，升溫速度快，可迅速達到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味；
2、工藝罐內的熱水平均兩分鐘左右循環(huán)一遍，殺菌溫度更均勻，；
3、降溫速度快，每?jì)煞昼娮笥铱上蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/p>
4、殺菌結束后，熱水儲存在上罐，便于重復使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率，節約能源；
全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋根據包裝材料的不同，決定了殺菌釜的具體結構，比如說(shuō)軟包裝產(chǎn)品意味著(zhù)您可以選擇適合您產(chǎn)量的一款水浴式殺菌釜，水浴式殺菌鍋殺菌原理是：通過(guò)熱水儲罐內121攝氏度的殺菌水進(jìn)入到下罐，將冷氣團排出，然后浸泡全部食品，利用蒸汽加熱循環(huán)泵循環(huán)熱水（必要時(shí)補充壓縮空氣），升溫迅速（只需要8-15min就能達到121℃）保證循環(huán)水的溫度誤差在±3℃。完成殺菌后熱水被收回上罐，外界的涼水直接注入鍋內，完成降溫。這樣既保證了在設定溫度下的殺菌，而且也不會(huì )出現脹袋的現象，能在短的時(shí)間內加工出質(zhì)量好的產(chǎn)品。
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