制藥廠(chǎng)醫藥車(chē)間無(wú)菌車(chē)間臭氧發(fā)生器具有殺菌、消毒、除臭、保鮮的作用。臭氧具有不穩定性，把它用于冷庫中輔助貯藏保鮮更為有利，因為臭氧zui終產(chǎn)物是氧氣，無(wú)二次污染。
我公司研究表明，臭氧發(fā)生器在冷庫保鮮有三個(gè)方面的作用機理：
◇殺滅微生物--殺菌消毒；
◇使各種有臭味的無(wú)機或有機物氧化分解--除臭；
◇使新陳代謝產(chǎn)物分解氧化，從而抑制新陳代謝過(guò)程--保鮮
當制藥廠(chǎng)醫藥車(chē)間無(wú)菌車(chē)間臭氧發(fā)生器的濃度為l2～20 mg／m3時(shí)，能明顯抑制霉菌孢子的萌發(fā)和生長(cháng)，霉菌的殺滅率可達80％，細菌的殺滅率可達90％以上，并且能去除異味。
在入庫前3-6天，將開(kāi)機24小時(shí)，輪翻消毒，同時(shí)將臭氧濃度大約保持在2-10ppm，入庫前1-2天停機封庫，在氣調設備正常運轉后，每一時(shí)段根據提供的技術(shù)資料定量加入一定濃度的臭氧即可。
我公司研究表明，當把幾種生物拮抗菌混合使用或將它與其他防治手段結合使用時(shí)，就可能提高拮抗菌乍防效果，從而有可能達到常規化學(xué)殺菌劑的抑菌效果。臭氧處理能殺死殘留在水果表面的致病菌，采后拮抗酵母處理通過(guò)與致病菌爭奪空間與營(yíng)養從而抑制水果再次感染，兩者結合使用能彌補彼此的不足，從而提高對水果采后病害的控制效果。
