RFID技術(shù)在畜牧行業(yè)的應用主要有兩個(gè)方面，一方面是建立畜牧管理系統進(jìn)行動(dòng)物的精細養殖，另一方面是建立動(dòng)物的追蹤管理系統。當前牛肉產(chǎn)品安全已成為牛肉供應鏈中的關(guān)鍵因素，有鑒于此，20多個(gè)國家和地區對食品的生產(chǎn)過(guò)程都采用RFID技術(shù)進(jìn)行跟蹤與追溯，并獲得了良好的效果?；赗FID 的牛肉追蹤系統對牛的生長(cháng)、牛肉的加工、儲藏及零售等供應鏈環(huán)節的管理對象進(jìn)行標識，并相互連接，然后將這些標識用條碼與人工可識讀方式表示出來(lái)。一旦牛肉產(chǎn)品出現衛生安全問(wèn)題，可以通過(guò)這些標識進(jìn)行追溯，準確地縮小安全問(wèn)題的范圍，查出問(wèn)題出現的環(huán)節，可追溯相關(guān)產(chǎn)地的地理位置、屠宰或加工機構，甚至單個(gè)牛。這樣就可以阻斷這些地方的貨源流入市場(chǎng)，然后進(jìn)行有效的治理。
基于RFID的牛類(lèi)養殖與追蹤中的步就是在牛身上安裝電子，為每頭牛建立一個(gè)性的數碼檔案，標識每頭牛的屬性。動(dòng)物安裝電子標簽的基本方法包括有：頸圈式、耳標式、可注射式和藥丸式電子標簽。
