概述
CIP清洗系統，俗稱(chēng)“本地清潔系統”，廣泛應用于飲料、乳制品、果汁、果肉、果醬、酒精等食品和飲料生產(chǎn)企業(yè)。在原位，CIP也被稱(chēng)為清潔位置或清潔。就地清洗是指不拆卸或移動(dòng)設備，使用高壓和高濃度的液體清潔，CIP清洗系統對設備有較強的影響，并對罐體接觸表面進(jìn)行清洗，對設備的清潔和凈化有嚴格的衛生要求。
清洗特征
CIP清洗系統可以保證清洗效果，節約運行時(shí)間；節約勞動(dòng)力；節約用水和其他能源，減少洗滌劑的用量；生產(chǎn)設備能達到規?；?，自動(dòng)化程度高；延長(cháng)生產(chǎn)設備的使用壽命。
清洗原理
清洗系統是一種用于清洗生產(chǎn)設備的自動(dòng)化系統。它能夠在設備內部進(jìn)行高效的清洗，而無(wú)需拆卸設備CIP 清洗系統原理是基于物理、化學(xué)和流體力學(xué)原理的結合，通過(guò)一定的流量、流速、溫度和化學(xué)物質(zhì)的作用，達到清洗設備內部的效果。
清洗系統主要由三個(gè)部分組成：清洗液回收系統、清洗液制備系統和清洗液輸送系統。
應用領(lǐng)域
CIP清洗系統廣泛應用于食品、飲料、制藥、生物工程、化學(xué)等行業(yè)。這些行業(yè)中的生產(chǎn)設備需要經(jīng)常清洗，以確保生產(chǎn)質(zhì)量和衛生。CIP清洗系統可以有效地清洗管道、泵、換熱器、分離器及閥門(mén)等設備，滿(mǎn)足這些行業(yè)對衛生級別的要求。
