礦泉水的水源來(lái)自于大自然，水源中含有對人體健康成長(cháng)有益的礦物質(zhì)元素的水源，通常存在于大山、森山中，經(jīng)常喝礦物質(zhì)的水源有助于身體健康。礦泉水經(jīng)過(guò)水處理設備過(guò)濾殺菌后進(jìn)行灌裝包裝即可。礦泉水分為小瓶包裝和大桶包裝。為了便攜程度來(lái)講，小瓶裝水銷(xiāo)售范圍更廣，同時(shí)方便運輸。大桶水一般銷(xiāo)售范圍為10-30公里，距離太遠的話(huà)，大桶回收成本較高。我們把用于制作成礦泉水的設備稱(chēng)為：礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)，礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)是采用膜過(guò)濾技術(shù)后，PET瓶裝礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)設備組成：包括源水的過(guò)濾系統，過(guò)濾系統有石英砂過(guò)濾、鈉離子過(guò)濾器、納濾過(guò)濾、中空纖維過(guò)濾器、臭氧發(fā)生器、紫外線(xiàn)滅菌燈，成品水箱組成。
小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)在礦泉水生產(chǎn)線(xiàn)中，瓶子是由瓶坯通過(guò)吹瓶機制造成的，而瓶坯是有PET原料通過(guò)注塑機制造成的。一般中小型礦泉水企業(yè)是不需要之間制造生產(chǎn)瓶坯的，直接購買(mǎi)即可，而對于大型礦泉水企業(yè)，自己直接生產(chǎn)瓶坯可以降低成本。另外吹瓶機除了主機以為還包括模具、冷水機、冷干機、空氣過(guò)濾器、儲氣罐、空壓機等組成。
礦泉水經(jīng)過(guò)過(guò)濾存入水箱后，由水泵把礦泉水打入自動(dòng)礦泉水灌裝機中進(jìn)行無(wú)菌灌裝，灌裝部分也可以分為：沖洗、灌裝、封口結構組成，這樣又可以稱(chēng)為：三合一灌裝機。在灌裝前使用無(wú)菌水沖洗、然后再進(jìn)行灌裝、封口。然后由輸送線(xiàn)送入貼標機和包裝機。
泉水在灌裝封口結束后通過(guò)輸送線(xiàn)進(jìn)入包裝系統進(jìn)行包裝，這樣產(chǎn)品才能推出市場(chǎng)，外包裝的標簽分為三種，一種是套標(如：怡寶)、一種是不干膠貼標(如：百歲山)還有一種是熱熔膠標簽(如：農夫山泉)。三種標簽所用的場(chǎng)合、設備、標簽其成本都不同。
經(jīng)過(guò)貼標后的礦泉水進(jìn)入包裝系統。包裝系統有塑料膜包裝和紙箱包裝兩種，塑料膜包裝設備在于耗材成本低，采用PE膜，紙箱包裝的有開(kāi)箱、裝箱、封箱組成；塑料包裝的設備稱(chēng)為：熱收縮膜包裝機，紙箱系統稱(chēng)為裝箱系統。
