廈門(mén)立亞工實(shí)業(yè)有限公司設計、制作各種大、中、小型冷藏庫、冷凍庫、氣調庫、保鮮冷庫，速凍庫、物流冷庫、藥品儲藏庫及各種實(shí)驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類(lèi)冷庫；包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。
高溫庫（0℃～15℃），中溫庫（-18℃～0℃），低溫庫（-18℃～-28℃），速凍庫及各類(lèi)超低溫冷庫（-30℃- -80℃），或低溫恒溫恒濕、低溫低濕等冷庫。
廈門(mén)立亞冷庫-保鮮冷庫限度地保護農產(chǎn)品、水果、蔬菜、原有的品質(zhì)和新鮮度，水果蔬菜在冷庫保鮮貯藏一段時(shí)間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的大限度地保持一些農產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(cháng)水果蔬菜長(cháng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。農產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程,從而達到阻止衰敗，延長(cháng)貯藏期的目的?，F代化冷凍保鮮設備的出現，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結以后再進(jìn)行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
什么是保鮮冷庫
保鮮冷庫的組成：制冷設備制冷、庫內蒸發(fā)器，保溫庫房，微電腦溫控系統組成的自動(dòng)控制保鮮溫度的冷庫。制冷系統主要包括各種制冷壓縮機組，制冷壓縮機是冷庫的心臟，保證庫房?jì)鹊谋ｕr溫度。微電腦溫控系統是冷庫的大腦，它控制制冷系統的工作和庫內溫度。
保溫庫房是具有一定隔熱保溫性能的庫房，是貯藏保鮮水果蔬菜農產(chǎn)品的場(chǎng)所，它是保持室內隔熱性能及溫度的穩定，保溫庫房較好的隔熱保溫結構，可以限度的保持制冷設備制造的冷量少向庫外泄露，也就是盡量減少庫外熱量向庫內侵入，這也是保鮮冷庫與一般房屋的區別。
