預制菜龍蝦尾漂燙機采用SUS304不銹鋼制作蒸汽、電、燃氣可加熱方式：溫度、速度可根據工藝要求任意設定：設備操作運行平穩，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，減少了勞動(dòng)力。整機含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等：該設備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩定，實(shí)現了全自動(dòng)連續生產(chǎn)的目的。
設備采用304不銹鋼制作，漂燙機有兩種加熱方式蒸汽加熱或電加熱兩種方式，漂燙設備可以抑酶護色并及時(shí)脫水冷卻，令果蔬保持原有的自然色澤。也同樣適用于海產(chǎn)品的漂燙，保持肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養流失少等特點(diǎn)。漂燙池內達到設定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉安全省電，漂燙預煮流水線(xiàn)適用于蔬菜水果，海鮮、菌類(lèi)、肉類(lèi)的預煮工藝，設備具有溫控性好，工作效率高，又能節省人工等特點(diǎn)。漂燙機配有氣動(dòng)角座閥，設備運作時(shí)漂燙池內溫度降低時(shí)會(huì )自動(dòng)補充蒸汽加熱。
預制菜龍蝦尾漂燙機，上下均有網(wǎng)帶保證物料全部浸泡在漂燙池內，設備配有循環(huán)泵讓漂燙池內的水流動(dòng)起來(lái)，池內設有溫度傳感器控制水溫度均勻，漂燙池槽內設有雙層保溫層以減少熱量的損失，保溫時(shí)間長(cháng)節能省電。設備主要應用于蔬菜的殺青、漂燙、預煮、殺菌處理。漂燙機雙層網(wǎng)帶設置，把要漂燙的蔬菜等物料全部壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出，上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
