山東森像機械設備有限公司
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更新時(shí)間：2023-03-03 17:39:09瀏覽次數：232次
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瓶裝果酒微波殺菌設備/瓶裝液體微波殺菌機/森像
果酒微波殺菌設備
液體食品（如：各種飲料、果酒、米酒、調味品等）的要求越來(lái)越高。液體食品的滅菌，通常采用傳統的高溫高壓、蒸煮，化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射。高溫蒸煮會(huì )破壞食品的營(yíng)養成份，改變食品的色、香、味；化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射會(huì )對食品產(chǎn)生污染，遭到許多呵呵和地區的禁止。采用微波是液體食品殺菌的理想選擇。
利用微波對液體進(jìn)行透射、衍射、干射、偏振以及伴隨著(zhù)電磁波能量，使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部細菌。60-75度殺死一般菌落（大腸桿菌、酵母菌、葡萄球菌）等，85度殺死全部芽孢菌。
殺菌機主要一般點(diǎn)是：
1.殺菌不需防腐，長(cháng)期存放不霉變，營(yíng)養不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波殺菌比其它設備殺菌節約時(shí)間50%，比其它電設備節省電40%。
3.沒(méi)有工業(yè)廢水，不污染環(huán)境，符合呵呵環(huán)保要求。
4.微波還可對白酒催熟釀化，每催化一次減少窖存時(shí)間3-6個(gè)月。
5.微波殺菌機體積小占地面積少，加工速度快，維修操作方便是當前理想的殺菌設備。
微波殺菌主要對象：
保健酒、黃酒、葡萄酒、紅酒、牛奶、果蔬飲料、花飲料、茶飲料、蛋白飲料、保健飲料、香醋、醬油、豆漿、調味汁、白酒催熟釀化等瓶裝、罐裝液體。
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