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《國家鼓勵的工業(yè)節水工藝、技術(shù)和裝備目錄（2023年）》供需對接指南：印染紡織、食品行業(yè)
《國家鼓勵的工業(yè)節水工藝、技術(shù)和裝備目錄(2023年)》供需對接指南陸續發(fā)布，本篇匯總紡織印染和食品行業(yè)相關(guān)技術(shù)及典型案例。
2023年申報列入《目錄》中的紡織印染行業(yè)技術(shù)有7項，包括生態(tài)型膠狀體分散染料印染節水技術(shù)、紡織印染高鹽高有機物污水源頭減量及污水處理技術(shù)、高溫筒子紗單向外流染色機、活性染料污水零排放無(wú)鹽高固著(zhù)率染色技術(shù)、高密化纖織物冷軋堆前處理技術(shù)、織物印花后高溫低張力堆置水洗機和節水型絲光機，其中處于產(chǎn)業(yè)化示范階段的有2項、處于推廣應用階段的有5項。
2023年申報列入《目錄》中的食品行業(yè)技術(shù)有3項，包括啤酒再生水綜合利用技術(shù)、超高溫冷卻水再利用技術(shù)和玉米半濕脫皮工藝及破胚機裝備，其中處于研發(fā)階段、產(chǎn)業(yè)化示范階段、推廣應用階段的各有1項。
紡織印染行業(yè)案例一：生態(tài)型膠狀體分散染料印染節水技術(shù)
1.技術(shù)適用范圍適用于印染工藝節水。
2.技術(shù)原理及工藝通過(guò)調整分散染料合成工藝參數，控制染料粒徑，在合成過(guò)程中加入高分子表面活性劑用于染料表面改性，省去預分散過(guò)程，減少砂磨時(shí)間，實(shí)現節水節能。采用膜分離和特殊洗滌技術(shù)，提高洗滌效率，洗滌水用量下降80%。染料不需要噴霧干燥，可節省能源和減少VOCs排放，降低加工成本70%，降低綜合成本15%。
3.技術(shù)指標各項性能指標達到相同強度的固體染料水平，助劑使用量比固體染料下降80%以上。
4.技術(shù)特點(diǎn)及先進(jìn)性
(1)在合成過(guò)程控制粒徑的同時(shí)對染料顆粒進(jìn)行表面改性，使染料顆粒具有親水性，可在水中形成穩定的分散體系，省去傳統工藝的濾餅預分散，縮短砂磨時(shí)間，節省能源。
(2)采用無(wú)機離子膜設備進(jìn)行物料分離，首先濾出高濃度硫酸，在下次投料時(shí)循環(huán)套用，再將洗滌染料的酸性液體用液氨中和，中和后的水用MVR蒸發(fā)循環(huán)利用，制得的硫酸銨可用于工業(yè)用途。
(3)膠狀體染料中助劑含量低、純度高，染色后布面干凈，可減少一道水洗，染色1噸布可節水8噸，中水回用率比使用粉狀染料產(chǎn)品提高15-25%。
5.應用案例項目名稱(chēng)：浙江博澳新材料股份有限公司生態(tài)型膠狀體分散染料項目項目概況：浙江博澳新材料股份有限公司建成一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸生態(tài)型膠狀體分散染料生產(chǎn)線(xiàn)。紹興市質(zhì)量技術(shù)監督檢測院對膠狀體分散染料的檢測報告表明，與固體分散染料相比，染料中喹啉含量下降90%、甲醛含量下降50%，染色殘液COD大幅降低，其他各項性能均達到固體分散染料水平。
6.推廣前景生態(tài)型膠狀體分散染料印染節水技術(shù)適用于智能印染的配料系統，具有較好的推廣前景。預計未來(lái)五年推廣比例達到25%，年節水2720萬(wàn)立方米。
技術(shù)支撐單位：浙江博澳新材料股份有限公司
食品行業(yè)案例一：啤酒再生水綜合利用技術(shù)
1.技術(shù)適用范圍適用于啤酒行業(yè)再生水回用。
2.技術(shù)原理及工藝原水經(jīng)提升泵進(jìn)入MBR一體化生化系統，由風(fēng)機供氧，通過(guò)活性污泥將水中有機污染物進(jìn)一步降低，通過(guò)MBR膜截留活性菌協(xié)同去除水中BOD、COD及SS、濁度等。為達到不同使用目標，MBR出水經(jīng)紫外消毒進(jìn)入中轉池，通過(guò)活性炭(多介質(zhì))工藝，水質(zhì)滿(mǎn)足城市雜用水標準后，用于沖廁及綠化；另一部分雜排水通過(guò)樹(shù)脂軟化工藝，水質(zhì)滿(mǎn)足循環(huán)冷卻水標準后，用于冷卻用水。
3.技術(shù)指標
(1)MBR池采取碳鋼內壁環(huán)氧防腐，外壁環(huán)保漆防銹；
(2)MBR膜采用高抗污染的聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料，抗氧化、耐污染、易清洗，平均孔徑0.03μm。
4.技術(shù)特點(diǎn)及先進(jìn)性將膜分離技術(shù)與傳統污水生物處理工藝有機結合，提高泥水分離效率，通過(guò)MBR生化池中活性污泥濃度的增大和污泥中優(yōu)勢菌的出現，提高生化反應速率。該技術(shù)可減少剩余污泥產(chǎn)量，具有出水水質(zhì)好、占地面積省、運行效率高的特點(diǎn)。
5.應用案例項目名稱(chēng)：新疆烏蘇啤酒有限責任公司中水回收利用項目
項目概況：新疆烏蘇啤酒有限責任公司年產(chǎn)啤酒20萬(wàn)噸，2022年水耗2.58m3/kL(折11°P)，廢水排放量約1000m3/d，中水回收利用項目實(shí)施后，處理量約150m3/d，水重復利用率提高11%。該項目的建設不僅使廢水得到充分利用，且減少城市污水廠(chǎng)負荷，提高水資源利用效率。
6.推廣前景啤酒再生水綜合利用技術(shù)可廣泛用于啤酒等食品行業(yè)的廢水處理回用。僅烏蘇啤酒一家工廠(chǎng)未來(lái)五年節水超15萬(wàn)立方米。
技術(shù)支撐單位1：百威牡丹江啤酒有限公司
技術(shù)支撐單位2：新疆烏蘇啤酒有限責任公司
每項技術(shù)的典型案例詳見(jiàn)附件。
原標題：《國家鼓勵的工業(yè)節水工藝、技術(shù)和裝備目錄(2023年)》供需對接指南之五 紡織印染和食品行業(yè) 典型案例和技術(shù)圖解
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