罐頭微波殺菌設備
1、時(shí)間短、速度快
常規熱力殺菌是通過(guò)熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部，要達到殺菌溫度，往往需要較長(cháng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養成分和傳統風(fēng)味
微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的是46％-50％，而微波處理是60％-90％；常規加熱豬肝保持率為58％，而微波加熱為84％。罐頭微波殺菌設備
3、節約能源
常規熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能耗損。相比而言，一般可節電30％-50％。
4、均勻
常規熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然而通過(guò)熱傳導至內部，存在內外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間。
往往食品內部沒(méi)有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內部同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻。
5、便于控制
微波干操殺菌處理，設備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調，傳輸速度從零開(kāi)始連續可調，便于操作。
6、設備簡(jiǎn)單，工藝*
與常規方法相比，微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統，煤場(chǎng)和運輸車(chē)輛，只要具備水，電基本條件即可。
7、改善勞動(dòng)條件，節省占地面積
設備的工作環(huán)境低、噪音小，極大地改善了勞動(dòng)條件，整套微波設備的操作只需2-3人。
設備保修期：
濟南鑫弘微波設備有限公司的免費保修期為：自設備安裝調試完畢，適用方簽字認證之日起一年內免費維修。終身提供技術(shù)服務(wù)及保養指導。
服務(wù)承諾：
整機微波設備安裝委派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
裝機完畢調試設備安裝，技術(shù)人員對微波設備進(jìn)行調試，使其真題運行正常，加工生產(chǎn)正常。
現場(chǎng)進(jìn)行設備運行操作技術(shù)培訓和基本維修培訓。
應急服務(wù)：
本公司的專(zhuān)業(yè)維修服務(wù)技術(shù)人員，為使用客戶(hù)提供全天24小時(shí)服務(wù)。接到用戶(hù)維修要求后根據客戶(hù)地址及時(shí)反應處理。
常規配件可在24小時(shí)內提供，特殊規格配件可在48小時(shí)內提供。
維修事項 ：
設備所有易損配件，保修期內免費提供。
保修期外：公司承諾所有備件均已進(jìn)價(jià)或制造價(jià)格提供。
微波設備整機培訓內容：
設備結構介紹、設備操作演示、檢修層次演示、經(jīng)培訓后使設備操作人員掌握設備操作，檢修簡(jiǎn)單問(wèn)題之能力。
24小時(shí)免費：李
